Read these 170 Plato Principal Recetas Tips tips to make your life smarter, better, faster and wiser. Each tip is approved by our Editors and created by expert writers so great we call them Gurus. LifeTips is the place to go when you need to know about Recetas tips and hundreds of other topics.
que padecen la alergia pueden sustituir el queso o la corteza a una que se adapte a sus necesidades.
Esparza la salsa pesto preparado más de masa de pizza. Añadir ingredientes como las espinacas, cebollas caramelizadas y el pollo. Spread de queso mozzarella sobre la parte superior. Hornear en un horno a 400 grados de 15 a 20 minutos, dependiendo del grosor de su corteza. Esto seguramente se convertirá en un favorito de la familia!
3 pimientos verdes enteros
1 / 2 libra de carne de tierra
1 taza de pan seco migajas
1 cucharada de cebolla picada
1 cucharadita de sal
1 / 4 cucharadita de pimienta Negro
1 (8 onzas) de salsa de tomate
Precaliente el horno a 350 grados F.
Cortar la pimientos verdes por la mitad, a lo largo y central la eliminación de ellos todas las semillas. Enjuáguelos y deje escurrir sobre papel toalla.
En un tazón grande, combine todos los demás ingredientes y mezclar bien. Colocar una porción de esta mezcla en los pimientos verdes y colocar el relleno de pimientos verdes en un molde refractario. Cubra el recipiente con papel aluminio y cocinar en un horno a 350 grados durante 45 minutos. Retire el papel aluminio y hornear otros 15 minutos.
Haga un agujero en medio de las hamburguesas, mientras que las conforman. Las hamburguesas se cocinan más rápido y los agujeros desaparecerá cuando haya terminado.
En la preparación de mezclas de tierra de la carne en el procesador de alimentos, el uso de la hoja de metal para cortar la cebolla, luego cambiar a la hoja de plástico para mezclar en la carne y otros ingredientes.
1 taza de macarrones sin cocer
1 / 2 libra de carne de vacuno
1 / en polvo 2 cucharaditas de ajo
1 cucharadita de polvo de chile
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 lata de sopa de tomate
1 cucharada de queso / 2 taza de mozzarella, rallado
Cocine los macarrones unos 7 minutos. Dore la carne en la olla y escurrir toda la grasa. Añada el ajo, el chile en polvo, sal y pimienta. Mezcle bien y cocine a fuego bajo por 5 minutos. Agregar los macarrones cocidos y sopa de tomate. Calor a fondo. Justo antes de servir, agregue el queso rallado. Cubra y calor
hasta que el queso se derrita.
6-8 filetes de carne de vacuno
1 cucharadita de sal
1 pimiento / 2 cucharadita de
1 cucharadita de pimentón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana, picada
2 dientes de ajo, picados
1 libra de champiñones frescos en rodajas
1 vino / 2 taza de tinto seco
1 cucharadita de salsa Worcestershire
2 cucharadas de harina de
1 taza de caldo de carne de vacuno
Frote los filetes con sal, pimienta y pimentón. Calentar la sartén a fuego medio-alto y filetes de cocinar por 4-5 minutos por cada lado o hasta que se alcanza el punto deseado. Retire los filetes y ponerlos en un plato y mantener caliente.
Caliente el aceite en la sartén y saut? la cebolla, el ajo y los champiñones hasta que estén tiernos. Añadir el vino, la salsa inglesa, la harina y caldo de carne y cocine a fuego lento por varios minutos hasta que la mezcla espese. Revuelva la mezcla
mientras que la calefacción para mantener la harina que se formen grumos. Vierta sobre los filetes y servir.
1 libra de pechuga de pollo sin piel
1 cucharada de jarabe de arce de Vermont
4 cucharadas de vino tinto
2 cucharaditas de mostaza con miel
2 cucharadita de caldo de pollo granulado
2 manzanas rojas medianas, sin semillas y en rodajas
En una sartén mediana con spray de cocina, cocinar las pechugas de pollo hasta que estén tiernas y no sigue siendo rosa, unos 4-5 minutos por cada lado. Pasar a un plato y manténgalo caliente.
Combine el sirope de arce, el vino, la mostaza, y gránulos de caldo en la sartén caliente. Añadir las rodajas de manzana y cocine a fuego medio durante 1 minuto. Añada las pechugas de pollo y continuar la cocción 1-2 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas. Sirva de inmediato.
3 / 4 - 1 rebanada de jamón pulgadas (Cobb maíz Vermont ahumado es el mejor)
1 / 2 taza de jarabe de arce de Vermont Pure
Precaliente el horno a 325 grados F.
Rebanada de jamón Colocar en una bandeja para hornear. Vierta el jarabe de arce de manera uniforme sobre la parte superior. Hornee por 35 minutos, rociándolo de vez en cuando con los jugos. Trate de arce cristales más grandes jamones, siguiendo las instrucciones del paquete para el tamaño de preparación. Utilice 1 / 2 taza de miel por 5 libras. ¿Tú? Nunca ll servir jamón normal otra vez! Sirve 2-3.
1 (4 libra) de lomo de cerdo asado
4 dientes de ajo pelados y cortados en rodajas
Sal y pimienta al gusto
1 taza de vino o caldo de carne de vacuno
Precaliente el horno a 325 grados F.
Utilizando la punta de un cuchillo de cocina, hacer cortes en todo el asado. Insertar en el ajo rendijas. Asado Frotar con sal y espolvorear con pimienta. Hornee a 325 registros hasta el termómetro de carne de 160 grados, unos 30 minutos por libra.
Retire de la sartén y asado a un lado. Coloque la bandeja en la estufa a fuego alto; Quite la grasa. Añadir el vino o caldo, cocinar hasta que la salsa se reduzca a la mitad. Vierta sobre asada en rodajas.
Un termómetro de carne es la más segura. A todo o hueso de pollo debe alcanzar una temperatura interna de 180 grados. Un pollo sin hueso debe cocinarse a 165 grados.
Si usted no? Tengo un termómetro de carne:
Un tenedor o palillo de dientes se pueden insertar con facilidad.
Los jugos deben ser claros, no rosa.
Articulaciones de los huesos se mueven con facilidad.
6 oz de pasta seca arco empate
12 oz dulce o picante salchicha italiana, en rodajas
1 cebolla mediana, picada
2 dientes de ajo picados
1 pimiento rojo grande, cortado en trozos de 1
1 pimiento amarillo o verde, cortado en trozos de 1
1 taza de champiñones rebanados frescos
2 / 3 taza de caldo de pollo
1 cucharada de albahaca fresca o 1 cucharadita de albahaca seca, aplastada
2 cucharaditas de fécula de maíz
1 tomate, picado
Cocine la pasta y mantenga caliente.
Mientras tanto, rehogar la salchicha, la cebolla y el ajo por 5 minutos. Añadir el pimiento rojo, amarillo o verde pimiento y los champiñones. Cocine por 5 minutos más o hasta que la salchicha es de color marrón. Escurra la grasa.
Combine el caldo de pollo, albahaca, y la maicena. Añadir a la mezcla de salchicha. Cocine y revuelva hasta que espese y se formen burbujas. Cocine y revuelva por 2 minutos más. Añada el tomate y el calor a través. Agregar la pasta a la mezcla de salchicha; revuelva para mezclar.
Para juzgar el tiempo de cocción del pescado escalfado, medir los peces en su punto más grueso y deje 10 minutos por cada pulgada de espesor.
Pollo partes de su elección
2 cucharadas de aceite vegetal
1 / 2 taza de chalotes picados
1 / 2 taza de vino blanco
1 lata (10 3 / 4 oz) de crema condensada de sopa de pollo
1 / 4 cucharadita de pimienta recién molida
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Añadir
pollo, la piel hacia abajo, y cocine por 5 minutos, hasta que esté bien dorado. Gire; pollo cocine por 4 minutos; pollo empujar a un lado de la sartén. Agregar y chalotes
cocine 2 minutos más. Añadir el vino y cocine 30 segundos. Agregue el caldo y 1 / 2 taza de agua. Tape y cocine a fuego lento 20 minutos hasta que el pollo esté bien cocido. Servir con puré de papas.
2 libras de filetes de pescado
1 cucharadita de sal
1 pimiento / 8 cucharadita de
1 huevo
1 cucharada de leche o de agua
1 taza de migas de pan
aceite o grasa
Corte el pescado en porciones del tamaño de porción. Espolvoree ambos lados con sal y pimienta. Bata el huevo ligeramente, y se mezclan en la leche. Sumerja el pescado en el huevo y luego lanzar en el pan rallado. Coloque el pescado en una sartén pesada, que contiene 1 / 8 pulgada manteca derretida o aceite, que debe estar caliente, pero no fumar. Fría a fuego medio. Cuando los peces se dore por un lado, a su vez con cuidado y otro marrón. El tiempo de cocción dependerá del grosor del pescado, el pescado debe ser escamosa. Escurra en toallas de papel, y sirva con limón y salsa tártara.
3 libras de camarones pelados y limpios
De mantequilla 1 / 2 taza de
1 / 2 taza de harina
2 tazas de cebolla, picada
1 taza de apio picado
1 taza de pimiento verde campana, picado
1 cucharada de ajo, picados
3 tazas de camarones o las poblaciones de peces
1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
4 rebanadas delgadas de limón
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharada de tomillo
I cucharadas de albahaca
3 hojas de laurel
Sal y pimienta al gusto
1 taza de cebolla verde en rodajas, incluidas las tapas
1 taza de perejil fresco, picado
4 tazas de arroz cocido caliente
Camarones salteados en mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto de 2 a 3 minutos, retire los camarones y reserve.
Añadir la harina restante de mantequilla en una sartén, revolviendo a fuego medio hasta que estén ligeramente dorados. Añada la cebolla, el apio, el pimiento verde y el ajo y cocine hasta que comiencen a su vez transparente. Agregue el caldo, la salsa de tomate, rodajas de limón, azúcar, tomillo, albahaca, laurel, sal y pimienta, cocine a fuego lento unos 10 minutos. Añada la cebolla, el perejil y los camarones reservados, cocine 5 minutos más. Sirva sobre arroz caliente.
Rinde ocho porciones.
4 filetes de carne de vacuno de ojo de bife
1 / 4 cucharadita de pimienta negro
1 / 8 cucharadita de sal
4 cucharadas de mantequilla, divididas
2 cucharadas de cebollas verdes finamente picadas
3 dientes de ajo picado
1 / 2 cucharadita de mostaza de tierra
1 cucharada de jugo de limón
1-1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
1 cucharada de perejil fresco picado
1 cucharada de cebollino fresco
Espolvoree los filetes con sal y pimienta. En una sartén, derrita 2 cucharadas de mantequilla y revolver en la cebolla, el ajo y la mostaza y cocine por 1 minuto. Añadir los filetes y cocinar a su gusto. Retire los filetes y mantener el calor. Añadir el jugo de limón y la mantequilla a la sartén y cocine durante 2 minutos. Añadir el perejil y el cebollino. Vierta la salsa sobre los filetes.
4 mitades de pechuga de pollo deshuesada
1 / 2 taza de salsa de ají picante
1 / 2 taza de mantequilla
Hamburger bollos
Embotellada Bleu Ensalada de queso de vestir
Derrita la mantequilla, agregar la salsa caliente y mantenga caliente. Parrilla las pechugas de pollo hasta hacer. Inmediatamente echar el pollo en la salsa. Coloque el pollo en pan, y cubra con aderezo de queso bleu.
4 chuletas de cerdo
1 / 4 taza de cebolla picada
3 cucharadas de pimiento verde picado
2 cucharadas de aceite vegetal
1 taza de arroz
2 tazas de tomates cocidos, picados
2 cucharaditas de azúcar
1 / taza de queso parmesano rallado 2
Precaliente el horno a 350 grados F.
Caliente el aceite en una sartén al horno fuerte, agregar la cebolla, el pimiento verde y el arroz. Sofría hasta que el arroz esté transparente. Agregue el azúcar y los tomates, revolver.
Comienzo con las chuletas de cerdo y queso. Hornee cubierto, en el horno precalentado a 350 grados durante 50 minutos. Descubrir y remover con cuidado el arroz, el retorno al horno durante 10 minutos.
4 sin piel, mitades de pechuga de pollo deshuesadas y
8 cucharadas de salsa de
4 rebanadas de queso suizo
De polvo de ajo y pimienta al gusto
Precaliente el horno a 400 grados F.
Temporada de cada pechuga de pollo a la ligera a cada lado con polvo de ajo y pimienta. Coloque el pollo en un molde para hornear engrasada y cocinar por 10 minutos, a su vez de pollo y cocine 5 minutos más. Cubrir cada pechuga de pollo con 2 cucharadas de la salsa. Continuar la cocción otros 5 minutos. Top cada pecho con una rodaja de queso suizo y cocine 5 minutos o hasta que el queso se derrita por completo.
12 libras completamente cocido con hueso de jamón
1 cebolla mediana, en rodajas
2 hojas de laurel
Azúcar de 1 / 4 taza de color marrón Bolsas de
4 ramitas de perejil fresco
6 clavos enteros, molidos
Pimienta al gusto
2-1/2 tazas de cerveza
Clavos enteros para la decoración
Azúcar de 1 / 2 taza de color marrón Bolsas de
1 / 4 taza de miel
Precaliente el horno a 350 grados F
Coloque el jamón sin grasa hacia arriba en una bandeja poco profunda. Coloque la cebolla y hojas de laurel en la parte superior y espolvorear con azúcar moreno, el perejil, clavo de olor molido, y pimienta. Inserte el termómetro para carnes en la parte más gruesa de la carne lejos de los huesos. Verter la cerveza en todo el jamón. Cubra el recipiente herméticamente con papel de aluminio. Hornee a 350 grados, rociando cada 30 minutos con la cerveza en la sartén, hasta que el termómetro registre 130 grados, alrededor de 3 horas.
Retirar jugos de la sartén, reservando 2 cucharadas. Mezclar la grasa de reserva con el azúcar moreno y la miel para hacer un glaseado. Quite las hojas de laurel. Con un cuchillo afilado, elimine cualquier piel de jamón y la puntuación, mediante cortes en diagonal en la grasa 1/4-inch profundo y 1-1/4 pulgadas de distancia para formar un patrón de diamante. Stud el centro de cada diamante con un clavo. Cepille la superficie del jamón con la mitad del barniz. Devuelve el jamón al horno a 400 grados y hornear 30 minutos más, rociando cada 10 minutos con el resto del glaseado.
£ 1 Solomillo cortado en tiras delgadas
1 diente de ajo, picados
1 cucharada de aceite vegetal
4 tazas de brócoli, limpiado y picado
1 cebolla cortada en trozos pequeños
1 lata de crema de champiñones
1 / 2 taza de agua
1 cucharada de salsa de soja
Espolvorear el ajo sobre la carne y mezclar bien.
En una sartén grande antiadherente a fuego medio, caliente el aceite. Añadir la carne y saltear hasta que estén doradas. Sacar la carne de la sartén y reservar.
En la misma sartén, saltear el brócoli y la cebolla hasta que estén tiernas.
Revuelva en la sopa, el agua y la salsa de soja. Llevar a ebullición. Volver la carne a la sartén y caliente.
Servir sobre arroz.
Para desvenar los camarones, corte longitudinal, a lo largo de la parte posterior del camarón. Retire la vena de arena con la punta del cuchillo.
Dragado en harina de carne ayuda a sellar los sabores y la humedad, especialmente para los cortes que son muy magras.
De carne de sal después de la cocción o Browning (a menos que? S añadido a la harina de dragado) como la sal atrae la humedad de la carne.
Recortar la grasa de las carnes después de la cocción, como dejando una capa de grasa conserva jugosidad.
1 salchicha / 4 libra de carne de cerdo caliente
1 / 4 de carne de vacuno picada
1 / 3 taza de cebolla picada
1 diente de ajo, picados
1 huevo
1 cucharada de perejil seco
1 cucharada de mostaza de Dijon, dividido
1 taza de queso cheddar rallado Sharp
2 cucharadas de crema agria
1 / negro 2 cucharadita de pimienta
1 cucharada de aceite de oliva
1 rebanada de pan francés
Precaliente el horno a 350 grados F.
Rebanada de pan por la mitad longitudinalmente, y vaciar cada mitad dejando 1 / 2 pulgada de gruesa capa de pan.
Coloque las migas de pan en un procesador de alimentos o licuadora y
segundo proceso de 15 a 20 hasta que quede finamente picado.
Cocine la salchicha, carne, cebolla y el ajo en una sartén grande y pesada hasta que se dore, escurrir. Añadir el pan rallado, huevo y 1 cucharadita de mostaza, dejar de lado.
En otro tazón combinar el queso, el aceite de oliva, los otros 2 cucharadita de mostaza, la crema agria y revuelva hasta que se mezclen. La mezcla de queso repartido uniformemente en el interior de las dos mitades de pan. Difunde la mezcla de carne en cada mitad, en la parte superior del queso. Con cuidado, coloque el pan mitades.
Envuelva herméticamente en papel de aluminio y hornee por 30 a 35 minutos
hasta que se caliente. Cortar en rodajas de 1 pulgada y servir.
1-1/2 libra de carne molida
4 zanahorias en rodajas
1 (10 onzas) de patatas en rodajas
2 pimientos verdes, picados
Copos de cebolla deshidratada
De salsa Worcestershire
Sal y pimienta al gusto
Papel de aluminio
Separa la carne en 4 porciones iguales. Coloque cada porción en el centro de un 16x16
Cuando la formación de albóndigas con la mano, la capa de las palmas de las manos con un poco de aceite de la ensalada. El móvil será más fácil y la carne no se pegue a las manos.
1 paquete (6 onzas) de mezcla de arroz salvaje y blanco
2-1/3 tazas de agua
1 lata (4 onzas) de champiñones escurridos
1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa en cuartos
1 frasco (2 onzas) de pimientos picados y escurridos
2 tazas de pavo cocido en cubos
1 taza de queso suizo rallado
En una cacerola de 2 cuartos de combinar arroz con paquetes de condimento y agua. Revuelva en las setas, alcachofas, pimientos y Turquía. Cazuela pueden estar cubiertos y refrigerados en este punto para un máximo de 24 horas.
Cubra con papel aluminio y hornee 1 hora y 15 minutos o hasta que se absorba el líquido. Cubra con queso. Hornee a 350 grados,
descubierto, de 5 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita y dore.
£ 1 de carne molida
2 latas (14-1/2 onzas cada una) de caldo de carne de vacuno
3 tazas de pasta de concha
1 lata de sopa de queso Cheddar
Salsa 1 / 2 taza
1 pimiento / 4 cucharadita de
En una sartén grande a fuego medio-alto, la carne cocine hasta que estén doradas. Drenaje. Añada el caldo, y llevar a ebullición. Añada la pasta, y reduzca el fuego a medio plazo.
Cocine por 10 minutos o hasta que la pasta esté suave, revolviendo con frecuencia.
Añada el caldo y la salsa. Calor a través de.
1-1/4 libras de camarones, pelados y limpios
1 cucharada de jugo de limón fresco
de aceite de cocina
Sazonador de Cajun:
1 / en polvo 2 cucharadas de Chile
Pimentón 1 / 2 cucharadas de
1 / en polvo 2 cucharaditas de ajo
1 / 2 cucharadita de cebolla en polvo de
1 / negro 4 cucharadita de pimienta
1 / 4 cucharadita de pimienta de cayena
De orégano 1 / 4 cucharadita de
De tomillo 1 / 4 cucharadita de
En un tazón pequeño, combine los ingredientes de condimento. Agregue los camarones y mezcle uniformemente abrigo. Hilo del camarón en pinchos y rociar con el jugo de limón. Cuando esté listo para la parrilla, ligeramente cepillo de la parrilla con aceite. Ase los camarones hasta que estén bien cocidas y ligeramente quemados alrededor de los bordes, de 3 a 5 minutos por lado.
De mantequilla 1 / 4 de taza de
1 / 2 taza de apio cortado en rodajas finas
1 / 4 taza de auto-aumento de la harina de
1-1/2 tazas de leche
De sal 1 / 2 cucharadita de
Una pizca de pimienta
Una pizca de pimienta roja
2 tazas de pollo cocido, en cubitos
Galletas o tostadas
Derrita la mantequilla en una olla pequeña a fuego medio-bajo;
Añada el apio. Tape y cocine hasta que estén tiernos. Espolvorear harina sobre la mezcla y revuelva hasta que quede suave. Cocine por 1 minuto, revolviendo constantemente. Añada la leche poco a poco hasta que esté suave, agregue la sal, la pimienta, pimiento rojo, y el pollo. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese. Servir sobre galletas o tostadas.
Miel de 1 / 2 taza de
1 cucharada de salsa / 4 de taza de pimiento picante
1 cucharadita de pimienta negro
4 (6 a 8 onzas) de pechugas de pollo
Precaliente una parrilla a fuego alto y ligeramente de aceite la parrilla. En un tazón pequeño, mezcle la miel, la salsa de chile y pimienta negro y mezclar bien. Cubrir cada pechuga de pollo con la salsa y poner en la parrilla, rociando de vez en cuando. Grill de 10 a 15 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance 180 grados.
1-1/2 cucharadas de aceite de oliva
1 / 4 libra de hongos o su elección, en rodajas
2 chalotes picados
1-1/2 cucharadas de aceite de oliva
1 / 2 taza de harina
Sal y pimienta
1-1/2 libra de lomo, cortado en trozos grandes
1 taza de caldo de carne de vacuno
1 / 4 taza de vino tinto
Precaliente el horno a 325 grados F.
Calor 1-1/2 cucharadas de aceite en una sartén pesada. Añadir los champiñones y las chalotas. Cocine hasta que esté suave. Ponga a un lado.
Calentar el resto del aceite en un horno con tapa neerlandesa. Sazonar la harina con la sal y la pimienta. Draga de la carne en la harina. Brown también en ambos lados. Añadir el caldo y el vino. Comienzo con los hongos cocidos y chalotes.
Tape y hornee hasta que queden muy suaves, unos 90 minutos.
1-1/2 libra vieiras frescas
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de jugo de limón
1 / 2 taza de mantequilla
1 / 4 taza de vermouth seco
1 cucharadita de salsa picante
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal sazonada
1 / 2 cucharadita de pimienta blanca
Precaliente el horno a asar a la parrilla a 400 grados F.
Coloque las vieiras en un plato para hornear. Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña y agregue el jugo de limón, el ajo, vermut y la salsa picante. Rocíe la mezcla de mantequilla sobre las vieiras. Espolvorear con pimentón, sal sazonada y pimienta blanca. Asar en el horno por 3 a 5 minutos por lado.
6 cucharadas de Dijon mostaza de grano grueso
6 dientes de ajo picados
4 hojas de laurel pequeña finamente desmenuzado
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de romero fresco picado
Deshuesados de carne de cerdo asado de tira
Precaliente el horno a 375 grados F.
Combine la mostaza de Dijon, el ajo picado, hojas de laurel, aceite de oliva, vinagre balsámico y el romero en un tazón pequeño bata para mezclarlos.
Seco asado con toallas de papel. Espolvoree el cerdo con sal y pimienta. Unte la mezcla de mostaza todo de cerdo. Coloque la carne sobre la parrilla en un plato para hornear poco profunda.
Ase el cerdo hasta que el termómetro insertado en el centro 150 registros grados F, las horas de 1 a 2, dependiendo del tamaño del asado.
Deje reposar 15 minutos. carne de cerdo Traslado al plato. Rebane finamente y servir de carne de cerdo.
Cepillo de melaza en un pavo o pollo que usted ha tostado, que le dará el ave más rico de color y un gran barniz.
1 libra de filetes de pescado
2 cucharadas de mantequilla
1 / 4 taza de jugo de limón
1 cucharada de perejil fresco, picado
1 cucharadita de eneldo
1 cucharadita de sal
1 / 4 cucharadita de pimienta
1 / 4 cucharadita de pimentón
1 cebolla, en rodajas finas y separadas en aros
Corte de aluminio pesado papel de aluminio cortado en 12x12
Derretir la mantequilla y agregue el jugo de limón, el perejil, el eneldo,
sal y pimienta. Revuelva para mezclar bien. Vierta esta mezcla sobre el pescado, espolvorear con el pimentón, y cubra con las rodajas de cebolla. Doble el papel alrededor del pescado y con tapa sellada, pero deje un pequeño espacio para la comida de ampliar durante la cocción.
Colocar sobre una parrilla caliente y cocine durante 5-7 minutos por cada lado. El pescado debe desmenuzarse fácilmente cuando haya terminado.
Mayonesa 1 / 2 taza
2 cucharadas de salsa de chile
1-1/2 cucharadita de jugo de limón
1 cebolla verde picada
1 / 4 taza de pimiento verde, picado
1 cucharada de salsa / 8 cucharadita de Worcestershire
Mezcle todos los ingredientes bien. Chill antes de usar.
Usted puede añadir sabor a una carne asada con sólo frotar hierbas en él antes de hornear. Trate de romero y pimienta. O asado frote con un diente de ajo cortado.
1 taza de coco rallado
De harina 1 / 2 taza de
De sal 1 / 2 cucharadita de
1 pimiento / 4 cucharadita de
De harina 1 / 2 taza de
1 / cucharadita de ajo en polvo 4
6 mitades de pechuga de pollo sin hueso, cortado en 1
1 huevo, ligeramente batido
1 / 3 taza de mantequilla derretida
Salsa de albaricoque (ver receta a continuación)
Caliente el horno a 400 grados F.
Mezcla de coco, sal, pimienta, harina y polvo de ajo. Sumerja el pollo en tiras de huevo, después, cubrir con la mezcla de coco. Coloque en una cacerola para hornear. Rocíe con mantequilla derretida. Hornee por 25 minutos o hasta que se dore el pollo y el cocido, dándoles vuelta una vez. Servir con Salsa de albaricoque.
De albaricoque Salsa: Mezcle 1 taza de albaricoque conserva y 2 cucharadas de mostaza de Dijon hasta que estén bien mezclados.
2-1/2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de cebolla picada en trocitos
1 tallo de apio, cortados en cubitos
1 zanahoria, pelada y picada
De harina 1 / 4 de taza
1 taza de caldo de pollo
3 / 4 taza de leche
1 / 4 taza de guisantes congelados
1-1/4 tazas de pavo, cocido y cortado en cubitos
2 plato hondo tarta de los depósitos congelados, descongelados
1 huevo
Precaliente el horno a 400 grados F.
Derrita la mantequilla en una sartén pesada. Añadir la cebolla, el apio y la zanahoria. Cocine hasta que se ablanden, no marrón. Incorpore la harina y cocinar durante 3 minutos, revolviendo
constantemente. Añadir el caldo y la leche. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo con frecuencia. Añadir los guisantes y el pavo.
Coloque un molde de tarta en una bandeja de horno. Rellenar con el
la mezcla de pavo. Invertir el depósito en los otros sectores para formar una corteza superior. Pinch los bordes. Ligeramente el látigo del huevo. Cepillo alrededor del borde pellizcado para sellar. Cepille la capa de arriba con el huevo restante. Hornee a 400 durante 20-25 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
4 tiras de tocino
4 tortillas de harina grandes
6 cucharadas de aderezo ranch
8 oz de pechuga de pavo cocido, cortado
3 tomates, cortados en rodajas finas
8 hojas de lechuga
1 aguacate maduro, pelado y cortado en rodajas finas
Freír el tocino hasta que estén crujientes, escurrir bien, a un lado.
Untar cada tortilla con 1-1/2 cucharadas de aderezo. Comienzo con capas de pavo, tomate, lechuga, aguacate y tocino; dividir de manera uniforme. Enrolle las tortillas, cortar por la mitad para envolturas de servir.
Para hacer pan salsa, retirar la carne cocida a una caliente
plato. Vierta todos menos 3 cucharadas de grasa de la sartén, conservando nítidas gotas de café. Mezcla en 3 cucharadas de harina. Agregue 2 tazas de leche si se desea la salsa de crema, o 2 tazas de agua o caldo de carne, si es salsa marrón
deseado. Revuelva y deje hervir hasta que la salsa se espesa la consistencia deseada. Sazone al gusto.
1-1/2 libra deshuesada asada de cerdo
1 / 2 taza de salsa Teriyaki
1 / 2 cucharadita de jengibre molido
1 taza de arroz sin cocinar
1 taza de piña en rodajas en almíbar
1 / 4 taza de cebolla verde, finamente picada
1 / 4 cucharadita de ajo en polvo
asado de cerdo Cortar en tajadas de 1 / 4 pulgada de espesor. Escurra la piña, reservando todos los jarabe. Colocar la piña y las rebanadas de carne de cerdo en una bolsa de plástico grande con cierre. Mezcla de jarabe de piña, salsa teriyaki, cebolla verde, jengibre y ajo en polvo. Verter sobre la carne de cerdo y piña; selle la bolsa y refrigerar por 1 hora. Mientras tanto, cocine el arroz según las instrucciones del paquete y precaliente la parrilla.
Retire el cerdo de la marinada y la parrilla unos 5 centímetros de las brasas durante unos 5 minutos por cada lado o hasta que esté completamente cocido. Verter la piña y el resto
adobo en una sartén grande. Llevar a ebullición, hervir durante 5 minutos. Retire del fuego y servir con salsa de carne de cerdo y piña sobre el arroz.
2 cucharadas de Aceite Vegetal
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y cortadas en cuadritos
2 tazas de brócoli, picado (fresco o congelado)
1 taza de cebolla picada
2 tazas de queso cheddar rallado
1 (14,5 onzas) puede Caldo de pollo
1 (10-3/4 onzas) pueden crema de champiñones
1 (10-3/4 onzas) lata de crema de sopa de apio
1 cucharadita de mostaza seca
Pimentón 1 / 2 cucharadita de
2 tazas de arroz instantáneo, sin cocer
Precaliente el horno a 375 grados F.
Caliente el aceite caliente hasta que el pollo, entonces rápidamente Brown
Agregar el brócoli y la cebolla, saltee a fuego medio por 5 minutos. Distribuida uniformemente la mezcla de pollo
en un 13x9x2 engrasados
En la misma sartén, combine el caldo de pollo, sopas, mostaza, y el pimentón, el calor hasta que esté caliente y burbujeante. Retirar del fuego y agregue el arroz. Vierta la mezcla
más de quesos. Revuelva la mezcla de arroz en la mezcla de pollo hasta que estén bien mezclados, tapar y cocer 25 minutos.
Quite la cubierta y un poco revuelo en torno a la mezcla. Cubra con el queso restante. Volver al horno y cocine hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.
1 / 2 taza de miel
1 / 3 taza de salsa de soja
1 / 4 taza de jugo de limón
4 mitades de pechuga de pollo deshuesada
Combine la miel, la salsa de soya y jugo de limón en una
bolsa de plástico zip-top, añadir el pollo, convirtiendo así a
abrigo.
Selle la bolsa y enfriar 30 minutos a una hora.
Retire el pollo de la marinada, descartando adobo.
Cocine el pollo en la parrilla para asar o bajo, de 5 a 6 minutos por cada lado o hasta que los jugos salgan claros.
24 almejas cuello poco en los depósitos
6 cucharadas de aceite de oliva
6 dientes de ajo, picados
4 cucharadas de perejil fresco, picado
1 / 4 cucharadita de pimienta roja triturada
1 / negro 4 cucharadita de pimienta
1 / 8 cucharadita de albahaca seca dulce
De orégano 1 / 8 cucharadita de
Linguini 1 libra
Scrub almejas. Caliente el aceite en una olla. Brown ajo en aceite, a continuación, coloque las almejas, el perejil, pimiento rojo, pimienta negro, la albahaca y el orégano en la olla. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Shake olla de vez en cuando para moverse alrededor de las almejas. Linguini Cook según las instrucciones del paquete para al dente. Verter el líquido en Linguini, mezcle bien. Coloque las almejas en la parte superior. Sirva con queso parmesano.
1 paquete de pasta cabello de ángel
3 dientes de ajo picados en trocitos
3 cucharadas de jugo de limón
1 / 4 taza de queso parmesano
2 cucharadas de cebollino fresco, picado
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir bien, y volver a poner en el molde. Agregar el jugo de ajo, limón y cebolleta. Espolvoree el queso encima y servir.
Cuando la carne asada o pollo, siempre es mejor dejar reposar la carne asada durante 15 minutos antes de cortarlo.
2 (16 onzas) latas de tomates guisados
1 (10-3/4 onzas) de caldo de pollo puede
2 cucharadas de aceite vegetal
1 / condimento 2 cucharadita de Italia
1 (12 onzas) de pasta de caracol cuadro de
En una olla de sopa, poner los tomates cocidos, caldo de pollo, aceite y condimento a un hervor. Agregar la pasta, cubra y cocine a fuego lento 16-18 minutos. Hecho!
1 cucharada de mostaza / 2 taza de Dijon
1 (8 onzas) de cartón de yogurt desnatado
6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y
1 taza de pan rallado fresco
Spray para cocinar vegetales
Precaliente el horno a 400 grados F.
Combine la mostaza y el yogur, revolviendo hasta que quede bien mezclado. Mitades de pechuga de pollo con pincel la mezcla de yogur, y luego la chaqueta en pan rallado. Coloque el pollo en un plato de 13x9x2
Para asar pollos,
Cajun Seasoning Mix
Preparado mantequilla de ajo asado, suavizado (Land O? Lagos)
Precaliente el horno a 325 grados F.
Mantequilla de ajo esparcirse dentro y fuera del pollo, y luego agitar la sazón Cajun todo para cubrir la mantequilla. Deje reposar durante una hora. Asar a 325 grados en función del peso del pollo, alrededor de 1-1/2 a 2 horas.
1 / 4 taza de harina
1 sobre de sazonador para tacos mezcla
4 mitades de pechugas de pollo deshuesadas
1 / 4 taza de mantequilla
1 taza de tortilla chips aplastado
1 taza de cebolla finamente picada
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de harina
1 / 4 cucharadita de sal
1 (13 onzas) de leche evaporada
1 / 4 cucharadita de salsa de ají picante embotellada
1 taza de queso Monterey Jack, rallado
1 / 4 taza de aceitunas en rodajas
1 cucharadita de jugo de limón
2 tazas de arroz cocido
Precaliente el horno a 350 grados F.
Combine la harina y mezclar el condimento para tacos en una bolsa de plástico. Agregue el pollo y agite para cubrir. Derrita la mantequilla en un 9x13
Salsa ...
1 taza de ketchup
1 taza de vinagre de sidra
1 / 2 taza de melaza
Miel de 1 / 2 taza de
1 cucharadita de humo líquido
De sal 1 / 2 cucharadita de
1 / cucharadita de ajo en polvo 4
1 / 4 cucharadita de cebolla en polvo de
1 cucharada de salsa / 4 cucharadita de Tabasco
Combine todos los ingredientes de la salsa en una cacerola a fuego alto. Mezcla con un batidor de alambre hasta que quede suave. Cuando la mezcla rompa a hervir, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos, o hasta que espese.
Para cocinar las costillas, se cortan en secciones de alrededor de 6 costillas cada uno. Tome un pedazo grande de papel resistente, las costillas y capa en ambos lados y bordes con la salsa, y luego termine el papel de aluminio y el sello de las costillas en su interior. Asegúrese de guardar un poco de salsa para rociar más adelante. Coloque las costillas envuelta en un plato para hornear y refrigere por unas 24 horas.
Cocer en el papel de aluminio en la sartén a 300 grados F durante 2 horas. Retire las costillas del papel de aluminio y asar durante aproximadamente 5-10 minutos por lado, (rociando con más de la salsa) o hasta que esté hecho.
2 / 3 taza de fideos, cocido Al Dente, y escurridas
1 taza de queso cottage
1 taza de crema agria
1 / 4 taza de cebolla finamente picada
1 diente de ajo, finamente picada
2 cucharaditas de salsa Worcestershire
1 pizca de Tabasco
1 / 2 cucharadita de sal
1 / 2 taza de queso parmesano rallado
Precaliente el horno a 350 grados F.
Mezcla fideos con todos los demás ingredientes, mezcle bien. Poner en una cazuela con mantequilla y hornear 40 minutos a 350 grados.
5 libras de carne deshuesada de asado
1 taza de ketchup
1 taza de salsa de barbacoa
1 taza de agua
1 cebolla picada
2-1/2 cucharadita de vinagre de
2 cucharaditas de salsa inglesa
1 cucharadita de ajo en polvo
1 / 2 cucharadita de sal
1 / 4 cucharadita de pimienta
Precaliente el horno a 300 grados F.
Coloque la carne en una fuente para hornear. Mezcle todos los ingredientes y vierta sobre el asado. Tape y cocine a 300 grados durante 5-6 horas, hasta que la carne se descascara en pedazos y se convierte en parte de la salsa. Servir en rollos de Kaiser.
1 cebolla picada
1 tomate grande, cortado en dados
1 pimiento verde picado en trocitos
1 champiñones pueden
1 tallo de apio, cortados en cubitos
1 cucharada de ajo picado
1 libra de pasta de cabello ángel
2-3 latas de Campbell? S Caldo de pollo, sin diluir
Cortar todas las verduras y rehogar a fuego lento en aceite y un poco de mantequilla ... no marrón. Cocine la pasta Cuando las verduras estén blandas, en agua hirviendo durante 1 minuto. Escurrir y añadir a la mezcla de vegetales. Añadir 2 latas de caldo de pollo sin diluir, cocinar hasta que el líquido se absorba. Añadir 3 puede si parece seco. Cubra con el queso parmesano, si lo desea.
3 libras de cerdo asado, lomo
2 cucharadas de romero fresco picado
4 dientes de ajo, finamente picados
1 cucharadita de sal
1 / 2 cucharadita de pimienta
1 cucharada de margarina o mantequilla
1 / 4 taza de cebolla picada
2 cucharadas de Aceite de Oliva
Precaliente el horno a 350 grados F
Mezclar el romero y el ajo. Hacer 8 a 10 cortes profundos cerca de 2 pulgadas de distancia en carne de cerdo con un cuchillo afilado. Insertar pequeñas cantidades de la mezcla de ajo en los cortes. Espolvoree el cerdo con sal y pimienta.
Derrita la margarina en un molde para hornear poco profunda en el horno, espolvorear con la cebolla. Lugar de carne de cerdo en la sartén, rociar con aceite. Inserte el termómetro para carnes para que la punta está en el centro de la parte más gruesa de la carne de cerdo y no toca la grasa. Asado al descubierto 1-3/4 a 2 horas o
hasta que el termómetro lee 160 grados. Dejar reposar 15 minutos antes de cortar.
12 oz Fettuccine
2 tazas de espárragos frescos, limpios y cortados en 2
De mantequilla 1 / 2 taza de
2 tazas de media y media
3 / 4 taza de queso parmesano
1 / cucharadita de ajo en polvo 4
1 / terreno 4 cucharadita de pimienta negro
1 pizca de pimienta de cayena
1 / 2 libra sin piel, mitades de pechuga de pollo deshuesadas - cocidas y cortadas en cubos
Cocer los tallarines según las instrucciones del paquete, agregando los espárragos durante los últimos 5 minutos de cocción.
Mientras se cocina la pasta, calentar la mantequilla y la mitad-y-medio en una cacerola grande a fuego medio, hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla comience a hervir. Agregue el queso, el ajo en polvo, pimienta negro y pimienta de cayena. Continuar la cocción a fuego medio hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante. Agregue el pollo.
Escurrir la pasta y los espárragos. Combinan con la salsa y revuelva para cubrir uniformemente. Servir inmediatamente con queso parmesano adicional, si lo desea.
Temporada lomo de cerdo con sal de ajo, pimienta, pimentón y especias cajún.
Hornear en un horno a 325 grados F durante unos 35 minutos, o hasta una temperatura interna de 150 grados.
Cubierta de cerdo con su salsa de barbacoa favorita, y luego coloque los filetes en una parrilla a temperatura media. Cocer durante unos 15 minutos, dándoles vuelta con frecuencia para evitar que se queme.
3 yemas de huevo
1 huevo
3 cucharadas de agua fría
1 cucharadita de sal
2 tazas de harina de
Batir las yemas y el huevo hasta hace muy ligero; vencer en agua y sal. Mezcle la harina y trabajar con las manos para hacer una masa dura.
Se dividen en tres partes. Rollo de cada parte sobre una tela que cubría la Junta lo más fina posible. Colocar cada trozo de masa entre las toallas hasta parcialmente seco.
Rollo de cada pieza como un rollo de jalea y cortar con un cuchillo afilado para hacer tiras de 1 / 8
tazas.
Cocine los fideos secos en agua salada hirviendo 8 a 12 minutos o hasta que estén tiernos.
4 chuletas de cerdo, 3 / 4 de pulgada de grosor
1 cucharadita de condimento para aves
2 cucharadas de mantequilla o margarina
1 / 2 taza de cebolla picada
1 taza de apio en rodajas
2 tazas de leche
1 lata (10-3/4 oz) crema de champiñones
2 tazas de arroz minuto, sin cocer
Espolvoree las chuletas de cerdo con el aliño. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las chuletas de cerdo y cocine por 5 minutos por cada lado o hasta que se cueza.
Sacar de la sartén.
Cocine y revuelva la cebolla y el apio en la misma sartén hasta que estén tiernos. Incorporar la leche y la sopa; llevar a ebullición. Agregue el arroz, cubra con chuletas de cerdo y la tapa.
Cocine a fuego lento 5 minutos.
Las hamburguesas deben cocinarse a fuego alto para sellar en los jugos y darles una superficie a la brasa.
Regla de cinco minutos: Si cepillarse los alimentos a la plancha oa la parrilla con la mezcla de las carnes que se marinado, detenga el cepillado de la marinada durante los últimos cinco minutos de cocción. Jugos de carne cruda en el adobo puede contener bacterias y necesitan ese tiempo para cocinar muy bien.
Cuando el marinado, exponer como parte de la superficie de la comida para el adobo de lo posible. Use un plato llano o de cierre automático bolsa de plástico y usted? Ll encontrar que un adobo poco va un largo camino.
Todos los filetes a la parrilla, chuletas de cerdo y de pollo se hacen cuando se sienten sólidas para el toque de un tenedor.
Para carne de cerdo y de pollo que los jugos salgan claros, debe sin sangre.
La mejor herramienta para el camarón asado a la parilla, peladas o pequeñas aves silvestres es una parrilla camping pan / cesta con agujeros en el fondo y los lados.
Marinar los camarones y aves (30 minutos a una hora de la gamba, hasta un día completo para las aves silvestres.) Cubrir la sartén con un camping aceite en aerosol y coloque en la parrilla a fuego.
Coloque el camarón o aves sueltas en la sartén caliente y cubrir con tiras de tocino. El tocino bastes la carne, y ayuda a darle un sabor ahumado. Revuelva y / o vuelta a la carne periódicamente hasta que esté hecho.
Doesn parrilla no tendrá que ser tan complicado como los cocineros de televisión hacen parecer.
Tire de la carne a cabo una hora antes de cocinar, y espolvoree la mezcla sobre la carne sazonada y dejarla a temperatura ambiente. Entonces parrilla como lo haría normalmente.
Algunas mezclas de excelente experimentados son: Mrs. Dash, mezclas temporada griega e italiana, y Cajun Blackened capa de pescado.
Tire suavemente la piel frente a las piezas del pollo y espolvorear un condimento mezcla sobre la carne bajo la piel. Luego ponga la piel hacia atrás y deje reposar 30 minutos.
Coloque las piezas en la parrilla y cocinar como lo haría normalmente, permitiendo a la piel a un exceso de cocinar y quemar. Esto hará que la piel más fácil de quitar y desechar, mientras que protege la carne de la quema.
Usted puede parrilla casi cualquier cosa! Se ahorra dinero al no calentar la casa en el verano. Puede reducir las calorías de la fritura. Se añade un maravilloso sabor a los alimentos normalmente suave. Se reduce el tiempo de cocción de muchas cosas. Con estas ingeniosas bolsas de papel de plata, se puede cocinar una comida entera en un solo paso!
Una manera fácil de hacer que su paquete de papel de aluminio antiadherente alimentos es rociar el interior de la hoja de aluminio con aceite en aerosol primero. diapositivas alimentos adecuados a cabo!
Frotar un poco de jabón líquido de todo el fondo y los lados de la olla o sartén antes de la puesta en el fogón abierto hará que su limpieza sea mucho más fácil de
I mi carne marinada en un vino tinto de cocina, hierbas y condimentos a gusto. (Blanco funcionará también.) La acidez del vino ayuda a ablandar la carne.
La carne de vacuno Browning antes de la cocción por medio de métodos de calor húmedo añade riqueza de color y sabor.
Use métodos de calor húmedo, como guisar, cocer a fuego lento, guisar o la caza furtiva para cocinar cortes menos tiernos de carne de vacuno. El calor húmedo y largo, lento a fuego lento en una olla bien tapada resultados en la carne tierna tenedor.
Añadir un trozo de mantequilla o unas cucharaditas de aceite de cocina hasta que hierva el agua. Arroz, fideos o espaguetis no hierva y se pegan entre sí. - Mary Ellen mejor de consejos útiles.
2 libras ñoquis
2 cucharadas de mantequilla
1-1/2 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo, machacados
1 libra de tocino, cortado finamente
6 cebollas verdes, cortados en cubitos
1 / 2 libra de champiñones, en rodajas
3 / taza de vino blanco 4
1-1/8 taza de crema
2 yemas de huevo
1-1/2 cucharadita de albahaca picada
sal y pimienta al gusto
de queso parmesano al gusto
Cocine la pasta en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos. Escurrir bien.
Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén, agregar el ajo tocino y champiñones en rodajas y rehogar durante 3 minutos. Añadir el vino blanco y cocinar durante 3 minutos revolviendo constantemente hasta que los champiñones estén tiernos y el líquido se reduzca. Añada la crema y llevar a ebullición y cocine de 2 minutos para reducir un poco. Retire del fuego y añada la yema de huevo ligeramente espesa. Añadir la albahaca y sazone con sal y pimienta.
Vierta la salsa caliente sobre la pasta y terminar con queso parmesano rallado.
1 / 2 libra de camarones pelados y limpiados
2 cucharadas de aceite vegetal
1 / 2 cucharadita de ajo picado
2 onzas de salsa marrón
1 / 2 cucharadita de perejil picado
El jugo de 1 / 2 limón
1 / 4 cucharadita de hojuelas de chile rojo
sal a gusto
Lugar ajo, el perejil y el rojo en un tazón. Espolvoree los camarones ligeramente con sal y mezclar con el aliño. Caliente el aceite en una sartén, cuando el aceite esté caliente, agregue los camarones y el sazonador y rehogar suavemente durante 1 minuto. Añadir el zumo de 1 / 2 limón y revuelva una vez, luego agregar la salsa y retirar del fuego.
8 oz fideos de huevo
1 10-oz paquete de guisantes congelados
1 8-oz puede crema de champiñones
1 taza de leche
1 12-1/2 oz lata de atún, escurrido
1 / 2 taza de migas de pan normal arrojó con
3 cdas. de mantequilla derretida
Calentar el horno a 375 grados con la rejilla en la posición central. De grasa o no con spray en aerosol para cocinar vegetales, el 1 de medianas a grandes molde para hornear.
Cocine los fideos de acuerdo a las instrucciones en el paquete, pero acortar el tiempo de cocción por 2 minutos. Escurrir los fideos y se combinan con los guisantes, sopa y leche. Mash el atún con un tenedor para romper para arriba y añadirlo a los fideos. Mezclar suavemente y la cuchara en el molde preparado.
Espolvoree las migas por encima y hornee durante 35 minutos, hasta que se caliente.
1 / 4 taza de aceite de oliva
4 Las chuletas de cerdo
4 cucharadas de mostaza de Dijon
1 cucharada de mostaza semillas
1 / 2 taza de vino tinto
Calentar el aceite en una sartén grande. Cubra las chuletas con mostaza y espolvoree un poco de semillas de mostaza sobre cada lado de cada chuleta. Brown en una sartén hasta que esté casi hecho. Añadir el vino tinto y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
1 taza de harina para todo uso
1 cucharadita de sal condimentada
negro pimienta al gusto
3 libras de pollo, todas las partes que prefieren
1 / 4 taza de aceite vegetal
2 tazas de leche
1 a 14 onzas de caldo de pollo
1 cucharada de maicena
El agua de 1 / 4 de taza de
Precaliente el horno a 350 grados F
En una bolsa grande de plástico con cierre, combine la harina, la sal y pimienta negro condimentado. Coloque las piezas de pollo en la bolsa de unos pocos a la vez, y sacudir a la capa.
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego mediano-alto. Coloque el pollo en el aceite caliente y freír rápidamente en todos los lados. De pollo a un horno de neerlandés, añadir la leche y el caldo y la tapa.
Hornee a 350 grados por 1 hora.
Retire del horno y de pollo a una fuente de servir. En un tazón pequeño, combine la harina de maíz y agua, y mezcle bien hasta que se disuelva la maicena. Añadir la mezcla de almidón de maíz un poco a la vez para que el líquido en el horno, neerlandés, removiendo con un batidor, hasta que la salsa es tan grueso como te gusta. Vierta la salsa sobre el pollo.
2 cucharadas de mantequilla
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, cortadas en cubos
1 taza cruda ordinario de arroz de grano largo
1 pimiento rojo, finamente picado
1 cebolla pequeña, picada finamente
1 lata de caldo de pollo claro
1 lata de crema de champiñones
1 / 8 cucharadita de pimienta negro
1 / 2 taza de guisantes congelados
Cocine el pollo en 1 cucharada de mantequilla hasta que esté dorada, revolviendo con frecuencia. Eliminar, a un lado.
En la misma sartén, al permanecer en 1 cucharada de mantequilla, el arroz cocinar, trozos de pimiento y cebolla hasta que se dore el arroz;
revolviendo constantemente. Añada el caldo, la sopa y pimienta negro. Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a bajo. Cubra y cocine 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Incorporar los guisantes y el pollo reservados. Cubra y cocine 5 minutos más o hasta que el arroz esté tierno y el líquido se absorba, revolviendo ocasionalmente.
1 cucharada de aceite vegetal
6 chuletas de cerdo sin hueso
1 lata de crema de champiñones
1 taza de leche
4 patatas, en rodajas finas
1 / 2 taza de cebolla picada
1 taza de queso Cheddar rallado
Precaliente el horno a 400 grados F
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Coloque las chuletas de cerdo en el aceite y cocine durante 5 a 10 minutos, hasta que se dore por ambos lados.
Combine la sopa y la leche. Coloque las papas y las cebollas en una pulgada 9x13 ligeramente engrasada para hornear. Coloque las chuletas de cerdo dorado sobre las patatas y las cebollas, luego vierta la mezcla de sopa de sobre todos.
Hornee a 400 grados durante 30 minutos, cubra con el queso y hornee durante 30 minutos más.
1-1/2 tazas de macarrones sin cocer
2 huevos batidos
1 taza y media
1 cucharada de harina para todo uso
1 cucharadita de sal
1 / 2 taza de queso Cheddar
1 / 2 taza de cubitos, jamón cocido
2 cucharadas de perejil picado
1 pimiento rojo, en rodajas
Precaliente el horno a 375 grados F.
Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete, escurrir bien.
En un tazón, bata los huevos y la otra mitad y mitad. Añadir la harina, la sal y los macarrones. Añada el queso y jamón. Vierta la mezcla en una fuente de horno ligeramente engrasada.
Espolvorear con perejil y cubra con las rodajas de pimiento.
Hornee a 375 grados por 35 a 40 minutos hasta que la mezcla se establece y se dore ligeramente.
1 taza de arroz de grano largo
3 / 4 taza de cebolla picada
1 / 2 taza de apio picado
1 pimiento / 2 taza de morrón verde, picado
2 dientes de ajo, picados
1 / 4 taza de margarina o mantequilla
1 / 2 de la onza (6) pueden pasta de tomate
1 (16 onzas) de tomates, cortados
1 / 2 taza de Tasso o salchichas ahumadas
1 cucharadita de condimento criollo o Cajún
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y
1 / 4 cucharadita de salsa picante embotellada
Cocine el arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete. Retirada de tierras.
3-En un cuarto sartén sofría la cebolla, el apio, el pimiento verde y el ajo en la margarina o la mantequilla hasta que estén tiernos. Mezcle los tomates sin escurrir, pasta de tomate, Tasso, y los condimentos. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento 30 minutos.
Añada el pollo y la salsa de pimiento picante. Cocine a fuego lento, tapado, unos 15 minutos más o hasta que el pollo esté tierno. Añada el arroz. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caliente. Rinde 6 porciones.
1 libra de salchicha a granel
1 (8 onzas) paquete de fideos
3 rebanadas de queso mozzarella
1 (16 onzas) de salsa de tomate
1 / 2 cucharadita de orégano
De queso parmesano
Precaliente el horno a 350 grados F.
salchichas Brown; grasa del desagüe. Prepare los fideos según las instrucciones del paquete. Cubra el fondo del plato de la cazuela untada con 2 / 3 de los fideos. Agregue la salchicha y espolvorear con orégano. Cubrir con rodajas de queso y verter la salsa de tomate por encima. Cubra con el resto de los fideos y espolvoree con queso parmesano. Hornee durante 25 minutos a 350 grados.
4 (4 onzas) de filetes de salmón
De sal 1 / 4 cucharadita de
1 pimiento / 4 cucharadita de
3 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de jugo de naranja
1 cucharada de aceite / 2 cucharadita de sésamo negro
spray para cocinar
Espolvorear el pescado con sal y pimienta. Rocíe una sartén antiadherente con aceite en aerosol, el lugar a fuego alto hasta que esté caliente. Añadir el pescado y cocine sin tapar, a 3 minutos de cada lado. Tape y cocine 3 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probar con un
tenedor.
Sacar de la sartén a un lado, y mantenga caliente. Agregar soya
la salsa y el jugo de naranja a la sartén y cocine a fuego alto 1 minuto, revolviendo para deglaze sartén. Agregar el aceite, y mezclar bien. Vierta la salsa sobre el pescado y sirva inmediatamente.
HORNO Ziti Y QUESO
1 salchicha / 2 libra de dulce italiano
1 taza de pimiento verde picado en trocitos
1 / 3 taza de cebolla picada en trocitos
1 / 3 taza de mantequilla o margarina
De harina 1 / 3 de taza
2-1/4 tazas de leche
2 tazas de queso cheddar rallado Sharp
1 / 2 taza de parmesano rallado o queso romano
8 oz ziti (cocido)
sal y pimienta al gusto
Salchicha Hornee a 350 grados durante 30 minutos. Cool, luego corta en trozos delgados y póngalos aparte.
Sofría la pimienta verde y la cebolla en la mantequilla o la margarina en una olla grande hasta que estén tiernos. Retire las verduras de la sartén y deje aparte. Mezcle la harina con la mantequilla o la margarina que usted? Ve a la izquierda en la sartén y remover poco a poco en la leche. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que la mezcla comience a hervir. Hervir y remover durante un minuto.
Retire del fuego y añadir 1-1/2 tazas de queso cheddar y todo el queso parmesano o queso Romano. Añadir sal y pimienta al gusto. Revuelva hasta que se derrita el queso. Revuelva ziti cocido, salchichas y la cebolla y los pimientos con la mezcla de queso, y luego verter en un molde para hornear. Espolvorear con el resto de 1 / 2 taza de queso cheddar.
Cubra con papel aluminio y hornee a 350 por 20 minutos. Eliminar papel de aluminio y cocer al horno durante otros 10-15 minutos.
Rinde 4 porciones.
£ 3 alitas de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 / 2 taza de salsa de soja
2 cucharadas de salsa de tomate
1 taza de miel
1 diente de ajo picado
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negro
Precaliente el horno a 375 grados F.
Coloque el pollo en un 9x13
Hornear por una hora o hasta que la salsa es de pollo caramelizada y se hace.
Mezcle 1 / 2 taza de melaza con 1 / 4 taza de mostaza de Dijon. Escudo de pechugas de pollo, o de otras piezas. Roll de pollo en pecanas suelo. Chill por lo menos una hora. Saltee en el aceite, 10-15 minutos por cada lado o hasta que esté hecho. (Jugos deben ser claros.)
6 chuletas de cerdo
1 / 4 taza de cebolla picada
1 cucharada de vinagre
1 / 2 cucharadita de chile en polvo
1 pimiento / 8 cucharadita de
1 / Vermont 4 de taza de jarabe de arce
El agua de 1 / 4 de taza de
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharadita de sal
harina
Precaliente el horno a 400 grados F.
Chuletas de cerdo ligeramente marrón en una pequeña cantidad de aceite. Coloque las chuletas en 13x9x2 hornear un pan. Combine los ingredientes restantes en una cacerola a fuego bajo y vierta sobre las chuletas. Cubrir y hornear durante 45 minutos, rociándolo de vez en cuando. Destapar y hornear 15 minutos más.
Saque las chuletas de cerdo y mantener el calor. Espesar la salsa con un poco de harina si se desea, servir a más de carne de cerdo.
Peces de Hierbas-Coated
1 / 4 taza de mantequilla derretida
2 / 3 taza de manteca de migas de galleta-
2 cucharadas de queso parmesano rallado
1 / 2 cucharadita de orégano
1 / 2 cucharadita de albahaca
1 / 4 cucharadita de ajo en polvo
1 libra de filetes de pescado
Precaliente el horno a 400 grados F.
Coloque la mantequilla en un recipiente poco profundo. En otro tazón, mezcle las migajas de galleta, queso parmesano, el orégano, la albahaca y el ajo en polvo y mezcle muy bien. Dip de pescado en la mantequilla, luego cubra con la mezcla de pan rallado. Colocar en una engrasada 9x13?? molde para hornear. Hornear, sin tapar, a 400 grados durante 15-20 minutos o hasta que el pescado con un tenedor.
Poner un poco de aceite en la pasta o spaghetti, si se va a poner un poco de tiempo después de cocinar. Esto lo mantendrá separado y se ganó el 't get "gomosos". (Gran miembro de la familia para la tarde!)
Uso de harina de Wondra para rociar su carne después de que se dore en la sartén. Su salsa será más marrón. Coloque una capa de cebolla a la harina.
2 cucharada de mostaza
2 cucharadas de azúcar morena
1-1/2 cucharaditas de agua
1 / 2 cucharadita de salsa de soja
1-1/2 cucharadita de aceite de oliva virgen
4 (6 onzas) de filetes de salmón
Prepare la parrilla o el asador. Combine la mostaza, el azúcar y el agua en un tazón pequeño. Añada la salsa de soja y aceite. Mezclar bien y dejar de lado. Salmón Sazone con sal y pimienta al gusto. Grill 5 minutos. Gire y la parrilla
otros 5 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido. Servir el pescado rociado con salsa de mostaza.
Si su salsa es abultada, batir la salsa con una batidora o un batidor rotatorio hasta que quede suave. Si todo esto falla, utilice un procesador de alimentos, colador o licuadora. Vuelva a calentar, revolviendo constantemente; sirven.
6-8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y
1 / 2 taza de mayonesa (no ensalada)
1-1/4 taza de pan rallado sazonado italiano
Precaliente el horno a 425 grados F.
Cepillo de pollo por todos lados con mayonesa. Coloque el pan
migas en la bolsa de plástico grande. Agregue el pollo 1 pieza en
un tiempo y agitar para cubrir bien. Coloque el pollo en papel de aluminio forrada de hornear. Hornee en horno de 425 F 35 - 40 minutos o hasta que estén doradas y tiernas.
3 / 4 taza de crema agria
1-1/2 cucharadas de mayonesa
1-1/2 cucharadas de rábano picante preparado
Sal y pimienta blanca al gusto
Mezcle todos los ingredientes y refrigerar. Sirva con carne asada.
3 tazas de almendras peladas en rodajas finas
1 / 2 taza de mantequilla o margarina derretida
3 huevos
1-1/2 tazas de mitad y mitad
1 / 2 cucharadita de sal
1 pimiento / 2 cucharadita de Blanco
8 filetes de trucha de agua dulce, de 8 onzas cada uno; piel
Harina
En una sartén grande, saltee las almendras en mantequilla a fuego moderado hasta que estén doradas, retire de la sartén, tapar y dejar de lado.
En un tazón grande poco profundo, mezcle los huevos y la otra mitad y mitad. batiendo bien con un batidor de alambre. La trucha de dragado en la harina, el revestimiento de cada bien. Sumergir los filetes en la masa, y luego en harina de nuevo.
En la misma sartén, sofría la trucha en el resto de pan
jugos a fuego medio, unos 3 minutos por cada lado o hasta que el pescado es opaco en el color y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Trucha Escurra en toallas de papel.
Cuchara de la mantequilla y la mezcla de almendras sobre cada filete.
1 cucharada. petróleo
4 pechugas de pollo deshuesadas pequeños sin piel mitades
2 tazas de agua
1 taza de salsa gruesa? N gruesos
Minuto 2 tazas de arroz blanco, sin cocer
1 lata (8 oz.) El grano de maíz, escurrido
1 taza de queso cheddar rallado
Cómo llegar:
Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo, tapar. Cocine durante 4 minutos por cada lado o hasta que se cueza. Retire el pollo de la sartén. Agregue el agua y la salsa y llevar a ebullición.
Agregue el arroz y el maíz. Los mejores con el pollo. pollo Espolvorear con queso y tape. Cocine a fuego lento 5 minutos.
Usted está tratando de comer más pescado, pero el doctor no ha dicho para freír?
Intente sumergir los peces en su aderezo favorito. (Rancho o gran trabajo italiano.) Draga los peces en su totalidad las migas de trigo pan y hornear a 350 grados durante unos 15 minutos por cada libra de pescado, o hasta que el pescado fácilmente copos cuando se les toca con un tenedor.
En el día de hoy? S del mundo, muchas personas quieren evitar el tiempo de cocción de gasto. Si tiene tiempo un día, y quiere preparar las pechugas de pollo por delante, que los hacen en una olla a presión. Se quedan más tiempo en la nevera y sólo tienen la mitad del tiempo de preparación para recalentar. Make some extra y almacenar en el congelador!
Inicio freír o saltear pescado con la piel hacia arriba. Esto mantiene la humedad del pescado.
Trate de añadir una cucharada de vinagre al agua para ayudar a ablandar la carne.
1 taza de macarrones
6 rebanadas de tocino canadiense
2 cucharadas de margarina
2-1/2 cucharadas de harina para todo uso
1 taza de tomates enlatados, la mitad de drenaje,
1 taza de queso cheddar
Agregar los macarrones con agua salada hirviendo y dejar cocer durante 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente, escurrir.
Si bien los macarrones está hirviendo, freír el tocino y el lugar en una toalla de papel para drenar. Cortar en trozos pequeños.
Derrita la margarina en una cacerola grande a fuego medio bajo. Agregue la harina, a continuación, los tomates y espere a que la salsa se espese, revolviendo ocasionalmente. Agregue el queso hasta que se derrita. Revuelva en macarrones cocidos y tocino y caliente. Servir bien caliente.
Don 't tiene una bandeja para asar? Haga un estante de las verduras como el apio, las zanahorias y la cebolla y pon tu pollo, pavo o carne asada en la parte superior. El exceso de grasa gotea lejos de la carne y grasa de su pan será más sabrosa.
1 (3 libras) de pollo frito, cortado en pedazos de la porción
Sal y pimienta
2 cucharadas de manteca
2 cucharadas de harina
1 libra de salchicha ahumada, en cubitos
2 cebollas, picadas
1 pimiento verde picado en trocitos
3 tazas de tomates pelados y cortados en cubitos
1 diente de ajo picado
2 tazas de camarones pelados y limpios
3 tazas de agua
1 / 2 cucharadita de tomillo
1 / 2 cucharadita de salsa picante
2 tazas de arroz crudo
1 / 4 taza de perejil fresco picado
1 / 3 taza de cebollín finamente picado
Sazone el pollo con sal y pimienta y dore por todos lados en la manteca. Saque el pollo y reservar.
Espolvoree la harina en la misma sartén y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la harina se vuelve de color marrón claro. Agregar el chorizo, pollo, cebolla, pimiento verde, los tomates, el ajo y los camarones y cocine, revolviendo, unos 10 minutos. Añadir el agua, 1-1/2 cucharaditas de sal, el tomillo, la salsa picante, 1 / 2 cucharadita de
pimienta y el arroz. Llevar a ebullición y luego cubrir y dejar cocinar unos 30 minutos, o hasta que el arroz esté tierno. Agregue el perejil y cebollín. Cocinar
5 minutos más.
Cocine las pechugas de pollo empanadas de pollo y cazuelas en el horno microondas en lugar de hervir. It? S más rápido y menos que limpiar después.
1 cebolla mediana, picada
1 / 2 taza de pimiento verde picado
2 cucharadas de aceite vegetal
1 libra de salchicha ahumada, cortada en 1 / 4
1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos, sin escurrir
1 / 2 taza de agua
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de pimentón
1 / 2 cucharadita de tomillo seco
1 / 2 cucharadita de orégano seco
1 / 4 cucharadita de ajo en polvo
3 gotas de salsa picante
1-1/2 tazas de arroz crudo instantánea
En una sartén, sofría la cebolla y el pimiento verde en aceite hasta que estén tiernos. Revuelva en los próximos 9 ingredientes. Ponga a hervir, añadir el arroz. Tape y cocine por 5 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
-Si se utiliza una parrilla de carbón, el carbón de leña debe ser reducido a brasas con una ceniza blanca en la parte superior comienza antes de la cocción.
-Brush bastidores de la parrilla con aceite para evitar que se peguen.
La colocación adecuada de la parrilla es importante, debe ser de 4 centímetros de las brasas.
-Don? Seas impaciente! Asar a la parrilla adecuada toma tiempo ... cuanto más intenta correr, más probable es que su comida se quemó a cenizas.
Lavar las patatas enteras, perforar con un tenedor un par de veces, envolver en papel de cada uno, y el lugar en la parrilla. Girar alrededor de cada 5 a 7 minutos. Usted puede decir cuando se hacen si se sienten suaves al apretarlos. I don? T de petróleo, incluso el papel de aluminio, por lo que el doesn piel? T salen como blandos. (Me gusta explotar un poco crujientes.) Casi como comer patatas Skins cuando comes la cáscara. Me encantan estas "papas al horno", se sirve con crema agria sin grasa. Estos restos hacen bien.
1 cucharada de mantequilla
1 / 2 taza de cebollas verdes, picadas
1 diente de ajo, picados
2 tomates, pelados, sin semillas y picados
1 / 2 libra de carne de cangrejo, cocida y desmenuzada
1 cucharada de jugo de limón
1 / 2 cucharadita de sal de apio
pimienta molida negro
1 / 4 taza de perejil
4 oz de pasta cabello de ángel
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. En sartén, combine la mantequilla, el ajo y la cebolla verde y cocine por 3 a 4 minutos, hasta que las cebollas estén suaves. Agregue los tomates y cocine a fuego lento durante 2 minutos más. Añadir la carne de cangrejo, el jugo de limón, sal de apio y la pimienta y cocine durante 2 minutos más. Añadir el perejil picado.
Coloque la pasta en el cuenco y la parte superior con la mezcla de cangrejo.
1 lata de crema de champiñones
1 libra de carne molida
1 / 3 taza de migas de pan seco
1 huevo batido
1 / 4 taza de cebolla picada
Champiñones 1 1 / 2 tazas de rebanadas
En un tazón, mezcle 1 / 4 taza de sopa, carne molida, pan rallado, los huevos y cebollas. Mezclar bien. Forma firmemente en hamburguesas. En una sartén a fuego medio, cocine hasta que estén doradas por ambos lados. Eliminar las empanadas. Añada el resto de la sopa y los hongos. Hamburguesas en la sartén y reduzca el fuego a bajo. Cubrir por 20 minutos o hasta que esté hecho, empanadas volteando ocasionalmente.
6 oz de jarabe de arce de Vermont
1 cucharada de salsa de chile
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 cucharada de vinagre de vino rojo
1 cebolla pequeña, picada finamente
1 / cucharadita de mostaza 4 seca
Sal y pimienta recién molida al gusto
Combine todos los ingredientes en una cacerola, ponga a hervir, y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Mejor usa para rociar las costillas, pollo o lomo de cerdo.
En su horno de microondas, antes de cocinar grandes piezas de pollo que desee a la parrilla hasta que esté a medio hacer. A continuación, ponerla en la parrilla. Contará con el sabor a la parrilla con menos grasa, además de ahorrar tiempo!
4 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de harina
1-1/2 tazas de leche
Sal y pimienta
4 mitades de pechuga de pollo deshuesada
1 / 2 taza de harina
2 cucharadas de aceite de oliva
2-1/2 tazas brócoli cocido y picado
3 / 4 taza de queso parmesano
Precaliente el horno a 375 grados F.
Derretir la mantequilla, batir luego en la harina y cocine
durante 5 minutos. Añadir la leche y revuelva hasta que esté suave. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Compruebe condimentos.
Libra el pollo hasta que esté muy delgada. Caliente el aceite en una sartén; dragar el pollo por la harina. Agregar al aceite caliente y dorar por ambos lados.
Engrase ligeramente una cacerola mediana. Agregue el brócoli. Cubra con el pollo cocido. Verter la salsa por encima y espolvorear el queso. Hornee a 375 durante 20 minutos o hasta que se dore.
1 / 2 taza de azúcar morena
1 cucharada de maicena
De canela 1 / 2 cucharadita de
2 / 3 taza de pasas
1 cucharada de mantequilla
1 taza de agua
2 cucharaditas de jugo de limón
1 / cucharadita de mostaza 4 seca
1 / 4 cucharadita de clavo de olor molido
Combine el azúcar moreno, la maicena y la canela en una cacerola y mezcle bien. Agregar los ingredientes restantes y calentar a fuego mediano hasta que hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Servir con jamón.
8 oz espagueti rotos, cocidos
1 / 2 taza de mantequilla
2 tazas de hongos frescos, en rodajas
2 cucharadas de harina
2 tazas de caldo de pollo
3 / 4 taza de mitad y mitad
sal y pimienta al gusto
3 cucharadas de jerez seco
2 cucharadas de perejil fresco, picado
3 tazas de pavo cocido, cortado en pedazos clasificados mordedura
1 taza de queso parmesano rallado
Precaliente el horno a 350 grados F.
Saltear los champiñones en la mantequilla hasta que estén tiernas. Agregue la harina y revuelva lentamente en caldo de pollo. Cocinar
a fuego medio hasta que la mezcla comience a espesar, revolviendo constantemente.
Retire del fuego y agregue la mitad y la otra mitad, el jerez, el perejil, la sal y la pimienta. Agregue el pavo y los espaguetis cocidos y mezclar bien.
Vierta la mezcla en un molde ligeramente engrasado 9x13
4 filetes de lomo de res cortada en 8 medallones
Petróleo
3 oz Champiñones (Portabella o shiitake), en cubos
2 chalotes picados
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
2 tazas de caldo de carne
Caliente la mantequilla en una cacerola. Añadir los champiñones y
chalotes y cocine hasta que estén blandos. Incorpore la harina y cocine por 3 minutos, revolviendo constantemente. Batir en el caldo, llevar a solo un hervor, baje el fuego y cocine a fuego lento 20 minutos. Caliente una sartén a fuego medio-alto. Agregue una pequeña cantidad de aceite. Agregue la carne y cocinar a su gusto. Sirva con
la salsa caliente.
4 mitades de pechuga de pollo deshuesada
2 tazas de ensalada de aderezo italiano
2 dientes de ajo, machacados
1 lata de tomates cortados en cubitos
1 cebolla picada
1 pimiento verde picado
1 cucharada de orégano
2 cucharadas de queso parmesano
Precaliente el horno a 375 grados F.
Coloque el pollo en una cacerola y cubra con aderezo italiano y poner un poco de ajo machacado en cada pieza de pollo. Cubra y refrigere por 4 horas. Vierta 1 / 2 del aderezo y sustituir por 1 taza de agua. Cubra el pollo con tomate, cebolla y pimiento verde. Espolvoree el orégano y queso parmesano por encima. Hornee a 375 grados durante 45 minutos.
De mantequilla 1 / 3 de taza de
De harina 1 / 3 de taza
Sal y pimienta al gusto
Leche 2 / 3 de taza
2 tazas de queso Cheddar, rallado
2 tazas de macarrones, cocidos hasta que estén tiernos y drenaje
1 taza de crema agria
Derrita la mantequilla en una sartén, agregar la harina y la sal y pimienta, revolviendo constantemente. Agregue la leche y el queso y siga revolviendo hasta que la mezcla comience a espesar. Agregue la crema agria y macarrones y continuar la cocción durante varios minutos a fuego lento. Sirva de inmediato.
1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
2 cucharaditas de romero seco, triturado
2 cucharaditas de tomillo seco, triturado
sal y pimienta al gusto
1 (15 a 18 libras) de pavo
1 zanahoria, pelada y en rodajas finas
3 / 4 libras puerros picados
3 tazas de caldo de pollo
Precaliente el horno a 325 grados F.
Combine la mantequilla y la mitad de cada uno de los romero y
tomillo en un tazón. Añadir una generosa cantidad de sal y mezclar. Condimente el interior de la cavidad el pavo con sal y pimienta al gusto. Agregue las zanahorias, puerros y demás
romero y tomillo a la cavidad interior. Armazones de pavo con cadena. Pat MUY piel seca con toallas de papel. Aplicar una porción de la mezcla de mantequilla de hierbas sobre el pavo.
Coloque el pavo en una parrilla de asar en una asadera. Hornee el pavo aproximadamente 20 minutos por libra, rociando con caldo de pollo y el cepillado con mantequilla de hierbas
cada 25 minutos hasta que un termómetro de carne registre 175 grados F cuando se inserta en la parte más gruesa del muslo. Deje reposar el pavo 20 minutos antes de cortarlo.
Asar un pavo de acuerdo a las instrucciones de embalaje.
Mezclar juntos ...
2 / 3 de taza de miel
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de jerez
1 / 2 cucharadita de mostaza seca
1 / 4 cucharadita de ajo en polvo
1 / 4 cucharadita de jengibre en polvo
Cocine a fuego lento en una cacerola durante 10 minutos, hasta que espese un poco. Cepillo sobre el pavo durante los últimos 30 minutos de tostado.
1 libra de carne molida
1 cebolla picada
1 (15 onzas) de frijoles estilo Rancho
1 (15 onzas) de Arroz español
1 taza de queso cheddar rallado
Brown carne de res molida y la cebolla; drenaje. Agregue los frijoles y el arroz, el calor a través de. Espolvorear con queso, cubra y cocine hasta que el queso se derrita.
1 / aceite de oliva 4 de taza
3-4 dientes de ajo, picado
1 lata (14-1/2 onzas) de tomates enteros, rotos
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de sal
pimienta al gusto
1 cucharadita de ajo en polvo
2 latas (15 onzas cada una) de frijoles cannellini
1 / 2 taza de perejil fresco picado
1 / 2 libra de pasta ditalini
1 cucharada de queso / 4 de taza de parmesano rallado
En una cacerola grande, caliente el aceite a fuego medio-alto, agregar el ajo y sofría hasta que estén doradas. Dejar enfriar ligeramente, añadir el tomate, orégano, pimienta, sal y ajo en polvo. Reduzca el fuego a medio y cocinar por 10 minutos, revolviendo con frecuencia. Añadir la cannellini y el perejil y continuar la cocción durante 10 minutos más, revolviendo con frecuencia.
Mientras tanto, en una olla de tamaño mediano de agua salada hirviendo, cocinar hasta que estén tiernas las ditalini apenas. Escurrir y añadir a la mezcla cannellini. Agregue el queso parmesano, mezcle bien y sirva.
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y
1 huevo, ligeramente batido
1 / 2 taza de migajas de pan condimentado
2 cucharadas de mantequilla
1-3/4 taza de salsa de espagueti
1 cucharada de queso / 2 taza de queso mozzarella rallado
1 cucharada de queso parmesano rallado
De perejil 1 / 4 de taza de fresco, picado
Acoplar el pollo con un espesor uniforme. Sumerja el pollo en huevo batido, y luego rodar en las migas a la capa. A fuego medio, derrita la mantequilla y el pollo doren por ambos lados. Añadir la salsa de espaguetis. Reduzca el fuego, tapar y cocer a fuego lento durante 10 minutos. Espolvorear con el queso y el perejil. Cover; cocine a fuego lento por 5 minutos más o hasta que se derrita el queso y los jugos salgan claros, de pollo.
4 mitades de pechuga de pollo sin hueso, cortadas en trozos
Spray antiadherente
2 cucharadas de Aceite de Oliva
4 dientes de ajo, picados
4 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de Jerez
2 cucharadas de Dark Brown Sugar
1 / 4 cucharadita de pimiento rojo picado
1 cucharada de maicena
2 cucharadas de agua fría
Recubra una sartén con spray para cocinar, calentar a fuego medio-alto. Dore el pollo y deje aparte.
Añadir el aceite de oliva a la sartén y el calor. Ligeramente marrón ajo en una sartén con cuidado de no quemarse. Una vez que el ajo es de color marrón, añadir la salsa de soja, jerez, azúcar moreno y pimienta roja molida. Regrese el pollo a la cacerola y deje hervir. Reducir a fuego lento, tapar y cocer durante unos 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Cuando el pollo esté hecho, retirar de la salsa y reservar. Combine el almidón de maíz y agua fría en una taza y añadir a la salsa, revolviendo constantemente hasta que espese. Volver a poner el pollo en salsa y caliente a través de. Sirva sobre arroz o pasta.
6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y
4 cucharadas de mantequilla
1 / 2 taza de miel
De mostaza 1 / 2 taza preparada
De sal 1 / 2 cucharadita de
1 pimiento / 2 cucharadita de
1 / 4 cucharadita de pimienta de cayena
Precaliente el horno a 350 grados F.
En una cacerola, derrita la mantequilla, agregar la miel, la mostaza, sal, pimienta y pimentón. Mezcle a fuego lento hasta que estén bien mezclados. Dip de pechugas de pollo en salsa, asegurándose de que estén bien cubiertas. Coloque en una fuente de horno ligeramente engrasada, pollo superior con cualquier resto de la salsa. Hornee a 350 grados durante 45 minutos.
3 latas de crema de sopa de pollo
2 latas de galletas refrigeradas
1 lata de sopa de agua
1 lata de sopa de leche
2 tazas de pollo cocido, cortado en dados
Coloque la sopa, el agua y la leche en una olla grande. Batir 1 minuto con la batidora manual hasta que quede suave. Llevar a ebullición.
Corte cada galleta en cuartos. Aplique 1 a la vez en la mezcla de sopa, revolviendo con frecuencia. Después de cuartos de galletas son todo ello sumado, a su vez fuego a fuego lento. Cocinar a fuego lento hasta que todas las piezas son galletas suaves, revolviendo frecuentemente. Añadir los trozos de pollo cocida y caliente.
1 / aceite de oliva 4 de taza
4 dientes de ajo, finamente picado
1 cucharadita de hojuelas de pimienta roja
1 libra de camarones medianos, pelados y limpios
2 cucharadas de jugo de limón fresco
2 cucharadas de jerez seco
1 cucharadita de pimentón
Sal y pimienta negro al gusto
de perejil fresco para adornar
En una sartén a fuego medio, caliente el aceite de oliva. Agregue el ajo y tiras de pimiento rojo y saltee por 1 minuto. Suba el fuego a alto y agregue los camarones, el jugo de limón, el jerez y el pimentón. Sofría hasta que los camarones cambien a color rosa y rizos poco, unos 3 minutos, revolviendo constantemente. Sazone al gusto con sal y pimienta y rocíe con el perejil.
2 cucharadas de Borbón
2-1/2 cucharadas de salsa de soja
2-1/2 cucharadas de azúcar morena
1 cucharadita de ajo, picado
2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 cucharadita de jengibre fresco, picado
1 / 2 cucharadita de salsa Worcestershire
1 / 4 taza de aceite de oliva
1-1/2 libra de lomo de cerdo
Mezclar todos los ingredientes excepto el cerdo, verter en una bolsa grande de plástico resellable. Añada la carne, la bolsa de cerca, y deje marinar en el refrigerador durante por lo menos dos horas, dando vuelta a menudo. Parrilla, rociando con el adobo durante la cocción.
1 lata (26 onzas) de Campbell? S Crema de sopa de pollo
1-1/4 tazas de leche
3 / 4 taza de queso parmesano rallado
2 cucharadas de jerez seco
1 cucharadita de cebolla en polvo de
3 tazas de pollo cocido o el pavo, cortado en cubos
1 tarro de champiñones rebanados, escurridos
4 tazas de fideos cocidos (8 onzas seco)
1 / 3 taza de pasas de migas de pan
2 cucharadas de mantequilla derretida
Precaliente el horno a 400 grados F.
Combine la sopa, leche, queso, jerez y cebolla en polvo. Añada el pollo y champiñones. Agregar la pasta, tirar a la capa. Cuchara en 3-molde de hornear. Combinar las migas de pan y la mantequilla derretida, espolvorear sobre la mezcla de la pasta. Hornee a 400 grados por 25 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
Lo mejor es hacer que el asado de tira a temperatura ambiente. Frote la carne por todas partes con pimienta recién molida negro. Coloque la carne, el hueso hacia abajo, sobre una rejilla en una cacerola pon a asar y colocar en un precalentado 250? F horno durante 2 horas. Sazonar la carne con sal, pimienta, ajo, especias o lo que sea que te gusta, y seguir a asar durante una hora adicional. Insertar un termómetro en la parte más gruesa de la carne, asegurándose de no tocar el hueso, y comprobar la temperatura interna. Retire el asado cuando la temperatura es 120 a 125 grados F por raros o 130 a 135 grados F para término medio. La carne se continúe cocinando, ya que descansa antes de cortarlo. El tiempo de cocción será de unos 20 minutos por libra para un asado raras. Deje que la carne repose durante 15-20 minutos antes de cortarlo.
2 libras de lomo de cerdo asado sin hueso
1 cucharadita de pimienta negro
1 taza de salsa de arándanos todo
1 / 4 taza de azúcar morena
2 cucharadita de ralladura de limón, finamente rallada
1 cucharada de jugo de limón
Precaliente el horno a 325 grados F.
Coloque el asado en un pequeño molde para hornear y la puntuación de la parte superior de la carne. Espolvorear con pimienta y asar en el horno al descubierto 325 grados durante 30 minutos.
Combine los ingredientes restantes y se extienden por asado. Continuar la cocción, rociando cada 10 minutos con la sartén por otra grasa de 30-40 minutos hasta que el termómetro de carne se lee la temperatura de 160 grados F. Gire el horno a 425 grados durante 4-5 minutos en esmalte el asado. Que asado reposar 10 minutos antes de rebanar.
3 tazas de harina
3 huevos
3 / 4 cucharadita de sal
1 / 4 cucharadita de pimienta
1 / 4 cucharadita de nuez moscada
1 taza de agua
2 cuartos de pollo, res o caldo de verduras
Cernir la harina tazón grande, hacer un agujero en el centro, y romper los huevos en el divot. Añadir sal, pimienta y nuez moscada, 1 taza de agua. Batir la mezcla hasta que esté suave, no Overbeat. Vierta la mezcla en un colador de agujeros grandes y empujar la masa a través de los orificios directamente en una olla a fuego lento de las acciones. Revuelva suavemente mientras cocinan. Cuando el aumento spaetzle a la superficie que se realizan. Escurrir y añadir la mantequilla, o servir con salsa.
£ 3 piezas de pollo
Harina
Sal y pimienta
El aceite vegetal
Precaliente el horno a 325 grados F.
Roll piezas de pollo en la harina mezclada con sal y pimienta. Sacuda el exceso de harina.
En una sartén grande al horno fuerte, a fuego medio, caliente el aceite. Añadir los trozos de pollo y freír hasta que estén doradas, unos 10-15 minutos. Cubra la sartén y traslado al horno de 325 grados y dejar cocinar durante unos 35-40 minutos hasta que estén tiernos.
6 oz tallarines crudos
1 cucharadita de mantequilla
1 diente de ajo grande, picado
3 cucharadas de hierbas frescas picadas, lo que quieras
1 cucharada de mantequilla, ablandada
De sal 1 / 8 cucharadita de
1 pizca de pimienta
Cocinar los tallarines según las instrucciones del paquete. Escurra; regresar a la cacerola. Mientras tanto, en una cacerola pequeña, derrita la mantequilla 1 cucharadita a fuego medio. Agregue el ajo y cocine 30 a 60 segundos o hasta que el ajo empiece a tomar color dorado. En un tazón pequeño, combine las hierbas, 1 cucharada de mantequilla, sal, pimienta y ajo cocido, mezclar bien. Añadir a tallarines, echar a la capa.
2 libras de Londres para asar
3 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de Dark Brown Sugar
2 cucharadas de mostaza Dijon
2 cucharadas de Aceite de sésamo
1 cebolla pequeña, picada
1 cucharadita de jengibre fresco picado
2 dientes de ajo, picados
1 / 4 cucharadita de pimienta
Combine la salsa de soja, azúcar, mostaza, aceite de ajonjolí, la cebolla, el jengibre, el ajo y la pimienta en una licuadora. Mezcle hasta que se mezclen bien.
Place London Broil en una bandeja para hornear. Cubrir con la marinada. Refrigerar, tapado, por lo menos 3 horas o durante la noche.
Carne para asar en la parrilla precalentada cerca de 4 pulgadas del fuego durante 6 a 7 minutos por cada lado para raros. Deje que la carne reposar 5 minutos antes de cortarlo.
4 hueso Chuletas de cerdo
8 cucharadas de mostaza Dijon
2 cucharadas de aceite vegetal
1 lata de crema de champiñones
1 lata de leche
1 cucharada de maicena
2 cucharadita de eneldo
1 / 2 cucharadita de sal sazonada
1 / 2 cucharadita de pimienta Negro
Unte 1 cucharada de mostaza en ambos lados de cada chuleta de cerdo. Caliente el aceite en una sartén grande y chuletas de cerdo marrón en ambos lados. chuletas de cerdo Retire de la sartén y agregue los demás ingredientes, mezclando bien. Volver las chuletas de cerdo a la sartén, cubra y cocine a fuego lento una hora.
8 oz tallarines crudos
2 cucharadas de margarina o mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
4 dientes de ajo, picados
1 libra de camarones sin cáscara y limpios medio cocer
Perejil 1 / 4 de taza de fresco picado
2 cucharadita de ralladura de limón
1 / 4 cucharadita de sal
1 / negro 4 cucharadita de pimienta
1 / 3 taza de vino blanco seco o caldo de pollo
Cocinar los tallarines según las instrucciones del paquete. De drenaje, y la cubierta para mantener el calor.
Mientras tanto, derrita la margarina con el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue el ajo y cocine y revuelva 1 minuto. Añada los camarones y cocine 1 minuto. Agregue los ingredientes restantes y cocine y revuelva 1 a 2 minutos hasta que los camarones cambien a color rosa. Sirva los camarones la mezcla sobre los tallarines.
4 libras grupa asado
1 / 4 taza de harina
1 cucharada de sal
1 cucharadita de pimienta negro
2 cucharadas de manteca
1 a 5 de rábano ounce jar
1 taza de agua
8 papas, peladas y cortadas en trozos
8 zanahorias peladas y cortadas en trozos de 1
1 libra champiñones enteros (opcional)
Mezcle la harina, sal y pimienta y frotar la carne.
Derretir la manteca en una cacerola grande y dore la carne por todos lados. Difunde rábano por todos los lados de las carnes asadas. Añada el agua y llevar a ebullición. Tape, reduzca el calor y cocine a fuego lento durante 2 horas. Agregue las papas y las zanahorias y cocine durante 1 hora más. Si desea agregar los champiñones, añádalos 15 minutos antes de asar se hará.
1 libra de pasta penne
1 pequeño pimiento seco, caliente
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de puré de tomate
1 taza de crema
2 cucharadas de mantequilla
Cortar el ají en trozos pequeños y rehogar con cuidado en el aceite de oliva. Vierta en la temporada de puré de tomate, con sal y cocinar durante unos 10 minutos a fuego medio. Calentar la crema en una cacerola pequeña y agregar la mantequilla.
Mezclar el penne drenado con la crema y vierta la salsa de tomate. Revuelva rápidamente y servir.
1 cucharada de aceite vegetal
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y
1 lata de crema de sopa de pollo
1-1/2 taza de agua
Pimentón 1 / 4 cucharadita de
1 pimiento / 4 cucharadita de
1-1/2 tazas de arroz minutos
2 tazas de brócoli fresco o congelado, floretes de
Caliente el aceite en una sartén. Agregue el pollo y cocine hasta que estén doradas por ambos lados. Retire el pollo. Añadir la sopa, el agua, el pimentón y la pimienta. Llevar a ebullición.
Añada el arroz y el brócoli. Comienzo con pollo.
Sazone el pollo con pimentón y pimienta.
Tape y cocine a fuego lento por 5 minutos o hasta que esté hecho
3 / 4 libra de camarón pelado y desvenado frescos o congelados
2 14-1/2 oz latas de tomates picados con hierbas Estilo Italiano
1 6 onzas de Pasta de Tomate
1 2-1/4 onzas de rebanadas de aceitunas maduras
1 / 2 libra envasados secos penne o rigatoni, cocidos y escurridos
Descongele los camarones, si se congela, y drenaje. En una olla combine tomates picados con hierbas de estilo italiano, Pasta de tomate y aceitunas.
Llevar a ebullición y añadir los camarones. Volver al punto de ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar durante 3 minutos o hasta que los camarones cambien a color rosa, revolviendo ocasionalmente.
Agregar la pasta cocida, mezcle suavemente a la capa.
Aquí? S Cómo conseguir mazorcas de maíz listos para la parrilla.
Retire las cáscaras fuera grande. Tire hacia atrás el resto de las hojas y quitar la seda. Propagación de maíz con mantequilla. Dobla hacia atrás la cáscara de maíz y parrilla. Dependiendo del calor, generalmente cerca de 20 a 30 minutos. Asegúrese de convertir el maíz a menudo.
Si estás quitando la piel del pollo antes de hornear, el pollo puede secar. Para evitar esto, se tapa herméticamente, ya que cuece al horno. También se overbaking provocar sequedad, así que verifique el término de cocción en el tiempo de cocción mínimo.
Marinado veces - para el sabor óptimo:
La carne de vacuno y de cerdo (filetes, chuletas y cubos): 3 a 24 horas
Pollo: 3 a 24 horas
Sin hueso, mitades de pechuga de pollo sin piel: hasta 3 horas de
Delicado pescado (lenguado, bacalao, el fletán): 15 minutos
Más fuerte de pescado (atún, camarón, salmón): 30 minutos
Hortalizas (cortada): 15 minutos a 1 hora
Para producir un humo aromático que penetra su deliciosa comida a la parrilla, arrojar alguna humedecido hierbas frescas como el romero, albahaca, estragón, o en las brasas.
Freír las chuletas de cara se convierte en cuero o peor!
Cocine en la parrilla! Se espolvorea con una mezcla de experimentados en las chuletas 30 minutos antes de cocinar.
Sear ambos lados a fuego alto durante unos 20-30 segundos, luego baje el fuego y cocinar como los filetes de carne de vacuno.
Las claves para un jugoso y completamente cocidos rebanada de carne es para dorar ambos lados antes de permitir que para cocinar.
Deje su parrilla de gas en alta y coloque sus filetes o chuletas de cerdo abajo en la parrilla. Déjalo ahí durante unos 30 segundos - el tiempo suficiente para que la carne apenas marrón. Repita para el otro lado.
Baje el fuego a su temperatura normal y continuar la cocción como usted suele hacer.
Una hoja de papel de aluminio con las partes dobladas creará una cacerola para asar pescado a la parrilla.
Cuando se hace el pescado, deslice la hoja entera? Pan? fuera de la parrilla y sobre una bandeja de horno. Esto hará que sea más fácil de llevar a la mesa.
Aunque el grueso de los peces / solomillo y la temperatura del calor determinará el tiempo de cocción real, se advirtió que el pescado tiene casi la mitad de tiempo para cocinar como cualquier otra carne.
El mejor indicador de que el pescado se cocina bien, es la carne de escamas y se deshace fácilmente.
Pescado que se seca y se mantiene unido y se ha exagerado.
El pescado es excelente en la parrilla, y muy fácil de hacer.
Una hoja de papel de aluminio con los lados doblados para crear un poco profunda? Sartén? celebrará sus jugos bañando tales como la mantequilla sazonada, aceite de oliva o incluso embotellada aderezo italiano.
Cocer los filetes de pescado en un fuego moderado, dándoles la vuelta una o dos veces durante la cocción. Cuando los peces se cae a pedazos, él? S hecho.
Las bacterias dañinas se destruye cuando los alimentos se cocinan de forma correcta. Recaliente las sobras a 165 grados Fahrenheit. termómetro de lectura instantánea y uso, y recuerda que lavarla bien con agua caliente y jabón después de cada prueba.
Seguro temperaturas:
Aves: La carne oscura: 180 grados Fahrenheit
Aves: La carne blanca: 170 grados Fahrenheit
Carne de cerdo: Carnes, asados, chuletas y el suelo: 160 grados Fahrenheit
Carne de res, cordero, ternera: baja: 180 grados Fahrenheit
Carne de res, cordero, ternera: Carnes, asados y chuletas (medio crudo) 145 grados Fahrenheit.
Cuando usted? Re cocinar la pasta, cocine una cantidad doble. Sirva la mitad de la pasta. Mezcle la pasta sobrante con un poco aceite de oliva, cubra y refrigere durante otra comida.
Cuando la parrilla a cabo, pinzas para convertir la carne. Un tenedor que atraviesan la carne permite que los jugos se agoten.
Descongelar el pescado congelado en la leche. Esto le da un sabor de pescado fresco.
Para mantener la humedad de hamburguesas al asar, mezclar las setas cortadas en su carne de res molida. Don 't como hongos? Trate de poner un pedazo de hielo picado en el centro de la hamburguesa gruesa antes de asar.
Métodos de cocción como el asado en seco, tostado, pan frito, saut? ING y asar a la parrilla funcionan mejor para cortes de carne más tierna.
Hacer fideos es fácil mediante la adición de un huevo a un paquete de mezcla de corteza de empanada. Mix; lanzar, cortar, y dejar secar.
Cuando la langosta de cocina, asegúrese de que en gran medida la sal del agua. La mejor langosta se cuece en agua de mar, pero la salazón es la mejor cosa siguiente.
Acariciando bistecs con papel toalla antes de la cocción hace que para una mejor pardeamiento de la carne.
Al hacer trocitos de tocino o tocino, el tocino cortado antes de colocarlo en la sartén para freír. Guardo la libra todo junto y corte en todas las piezas a la vez.
1-1/2 libra de carne molida sin grasa
1 paquete de condimento para tacos
2 (8 onzas) de salsa de tomate
1 lata (11 onzas) de mezcla de maíz mexicano o el grano de maíz, escurrido
1 taza de queso Cheddar rallado
1 taza de chips de tortilla gruesa aplastado
Precaliente el horno a 400 grados F.
En una sartén grande, cocine y revuelva la carne picada a fuego medio-alto hasta que esté cocido, escurrir. Agregue la salsa de tomate, condimento para tacos y el maíz. Cocine a fuego lento 5 minutos. Coloque la mezcla en un molde para hornear de 2 cuartos. Cubra con el queso y chips de tortilla. Hornee 5-10 minutos o hasta que el queso se haya derretido.
Adorne con crema agria, aguacate en rodajas, las aceitunas de negro, tomates cortados en cubitos, o los chiles verdes, si lo desea.
Albóndigas puede tardar una eternidad en la forma y cocinar en una sartén. En su lugar, presione la mezcla en una plaza tan gruesas como las albóndigas que desea ser. Cortar en cuadrados de la plaza de tamaño de albóndigas y cocer en ellas un papel forradas, con montura de una bandeja para hornear.
3 papas peladas y cortadas en cubos
1 cebolla grande, picada
1 pimiento verde picado
1 libra de carne molida
2 cucharadas de margarina
1 / 4 taza de leche
1 a 9
1 a 15 onzas de crema de maíz estilo
Precaliente el horno a 350 grados F
En una olla o cacerola, hervir las papas durante 15 minutos, o hasta que estén tiernos. Escurrir y reservar.
En una sartén mediana a fuego medio, sofreír la cebolla, el pimiento verde y carne picada de 5 a 10 minutos, o hasta que la carne esté dorada; el exceso de drenaje de la grasa. Mash las papas, agregar la margarina y la leche y revuelva bien hasta que quede suave.
Coloque la carne y la mezcla de cebolla en la parte inferior de la cáscara de la empanada, vierta el maíz sobre la mezcla de carne de res, y luego arriba esto con el puré de papas.
Hornear a 350 grados durante 30 minutos, o hasta que la corteza de pastel esté dorado.
Ponga todos los ingredientes de su pastel de carne en una gran bolsa con cremallera de plástico. Eliminar tanto aire como sea posible antes de sellar. Amasar la bolsa hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Vaciar el contenido en un pan ligeramente engrasada y la forma en un pan.
Coloque un almejas poco a poco en el agua hirviendo. Después de 15 segundos, retire y meter un cuchillo entre las conchas. El agua relaja el músculo que está llevando a cabo la cerró.
5 tiras de tocino, picado
1 taza de jamón en cubos
3 papas cortadas en cubos
sal y pimienta al gusto
2 cajas de espinaca picada congelada
2 latas de frijoles del norte de Gran
3 (grano) de latas de agua
Freír el tocino hasta crujiente. Agregue las papas, el jamón, sal y pimienta.
Cook, drenaje y añadir las espinacas. Mezcle los frijoles y el agua. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante al menos una hora.
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PJ Campbell |