Palomitas de maíz bolas

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Palomitas de maíz bolas

La melaza 1 / 2 taza
1 / 2 taza de sirope de maíz
3 / 4 taza de mantequilla
Sal
8 tazas de palomitas de maíz (medida después de estallar)

Cocine 1 / 2 taza de melaza con jarabe de maíz hasta que el termómetro alcanza la etapa chasquido duro, a unos 270 grados.

Añada la mantequilla y la sal. Ponga las palomitas de maíz en un tazón grande, y luego agregue lentamente la mezcla de caramelo, removiendo con una cuchara de madera para cubrir todas las palomitas de maíz.

Aquí? S la parte que los niños disfruten ...

Mantequilla de las manos ligeramente y forma las palomitas de maíz en bolas, sea cual sea el tamaño que prefiera. Colóquelos en cera
de papel a endurecerse. Si no se consumen de inmediato, a continuación, se envuelven en papel encerado.

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