Ponche de huevo de bajo contenido graso

Read this tip to make your life smarter, better, faster and wiser. LifeTips is the place to go when you need to know about Bajo Contenido De Grasa De Cocina and other Recetas topics.

Ponche de huevo de bajo contenido graso

1 taza de azúcar
4 claras de huevo
El agua de 1 / 3 de taza de
1 / 4 cucharadita de crema de tártaro
4 tazas de leche descremada
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 / 2 a 1 Brandy de taza de ron o de
Nuez moscada

Combine el azúcar, clara de huevo, agua y crema de tártaro en el
no a gran recipiente de metal de aluminio; Batir para mezclar.

Juego de fuentes en una olla de agua hirviendo, cuidando de que el recipiente no toque el agua. Batir con una batidora eléctrica a velocidad media unos 10 minutos, hasta que los registros de la mezcla de 140 grados en un termómetro de dulces y es muy gruesa y esponjosa.

Continuar a batir por 3 minutos más, retire del fuego y batir hasta que la mezcla se ha enfriado un poco.

Vierta la leche y la vainilla en un tazón grande. Agregue la mezcla de clara de huevo y el brandy o ron; combinan suavemente con un batidor. Refrigere hasta que esté bien frío. Si se separa la mezcla, revuelva para mezclar. Comienzo con la nuez moscada antes de servir.

Not finding the advice and tips you need on this Recetas Tip Site? Request a Tip Now!


Guru Spotlight
Phyllis Serbes