Jambalaya de Crockpot

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Jambalaya de Crockpot

1 pimiento verde picado
1 cebolla picada
2 tomates, picados
1 taza de apio picado
1 diente de ajo, picados
2 cucharadas de perejil fresco, picado
2 cucharadita de hojas de tomillo fresco, picado
2 cucharadita de hojas de orégano fresco, picado
1 / 8 cucharadita de pimienta de Cayena
1 / 2 cucharadita de sal
1 pequeño eslabón salchicha ahumada, picada
2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y picadas
2 tazas de caldo de carne de
1 / 2 libra crudos, sin cáscara, y limpiar los camarones
1 taza de arroz cocido

En la olla de cocción lenta, combine todos los ingredientes excepto los camarones cocidos y arroz.

Cubra y cocine en bajo consumo de energía de 9-10 horas. Gire a la cocina lenta en alto, agregue los camarones cocidos y arroz cocido. Cubra y cocine en alto otro 20 - 30 minutos.

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