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Ajo asado

1 cabeza de ajos sin pelar
1 cucharada de aceite de oliva

Precaliente el horno a 350 grados F.

Cortar un cuarto de pulgada superior de la cabeza de ajo (extremo puntiagudo). Rocíe el aceite en la cabeza. Envolver la cabeza en papel de aluminio y cocer al horno hasta que estén doradas, alrededor de una hora.

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