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2 / 3 taza de manteca
2-2/3 tazas de azúcar
4 huevos
1 libra de calabaza cocidas, enlatadas o frescas
2 / 3 de taza de agua
3-1/3 tazas de harina
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1-1/2 cucharadita de sal
1 / 2 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de canela
2 / 3 taza de nueces picadas
2 / 3 taza de pasas
Precaliente el horno a 350 grados F.
Crema de manteca y el azúcar hasta que la luz y mullidas. Agregue los huevos, la calabaza y el agua. Mezcla la harina, el bicarbonato de soda, sal, polvo de hornear y la canela. Agregue las nueces y las pasas. Vierta la mezcla en 2 molde de 9
Hornee a 350 grados durante 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.
Guru Spotlight |
Christina Chan |