Carne de cerdo, manzanas y col

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Carne de cerdo, manzanas y col

4-6 chuletas de cerdo, corte 3 / 4 de pulgada de grosor
1 cucharada de aceite vegetal
2 patatas, cortadas en 1 / 4 pulgada cortes
1 cebolla cortada en rodajas finas
1 (16 onzas) puede chucrut, escurridos
2 manzanas pequeñas, cortado en 1 / 4 pulgada cortes
1 / 2 taza de sidra de manzana o jugo de manzana
Salsa de tomate 1 / 4 de taza

En las grandes chuletas de cerdo marrón sartén por ambos lados en aceite. Coloque las papas, zanahorias, cebollas, chuletas de cerdo se dore, chucrut y las manzanas en olla de barro. En un tazón combine el jugo de manzana y salsa de tomate, verter sobre los ingredientes en la olla de cocción lenta. Cubra y cocine en bajo de 6 a 8 horas.

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