Pan de manzana neerlandés
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Pan de manzana neerlandés
1 taza de leche, escaldado
De mantequilla 1 / 3 de taza de
Azúcar de 1 / 3 de taza de
De sal 1 / 2 cucharadita de
1 paquete de levadura de
1 / agua 4 taza de agua tibia
2 huevos batidos
3-1/2 tazas de harina de
4 manzanas
Azúcar de 1 / 4 de taza de
1 cucharadita de canela
Precaliente el horno a 350 grados F.
Agregar el azúcar, la mantequilla y la sal a la leche escaldada. Enfriar a la tibia. Disuelva la levadura en agua tibia, y luego añadir los huevos batidos. Combinar con la mezcla de leche. Añadir una cantidad suficiente de la harina para hacer una pasta muy dura. Cubra la masa y poner en lugar cálido aumentando hasta duplicarse.
Punch abajo, luego se extendió en una fuente engrasada, a una profundidad de alrededor de 1 pulgada. Cepillo con mantequilla y dejar subir de nuevo. Pele las manzanas y cortarlas en rodajas. Las rodajas sobre la masa, presionando ligeramente. Espolvorear con una mezcla de 1 / 4 taza de azúcar y 1 cucharadita de canela. Hornee a 350 grados por 30 minutos o hasta que esté hecho.
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| Jolyn Wells-Moran |
