Labrador? Desayuno s
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Labrador? Desayuno s
1 libra de tocino, picado
2 tazas de jamón cocido y picado
1 cebolla picada
10 rebanadas de pan blanco, cortado en cubitos
1 taza de papas en cubitos y cocida
3 tazas de queso cheddar, rallado
8 huevos
3 tazas de leche
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 cucharadita de mostaza seca
sal y pimienta al gusto
Cocine el tocino hasta que esté crujiente, a continuación, añadir el jamón y la cebolla y cocine hasta que la cebolla esté suave, pero no doradas. Escurrir bien.
Engrasar un 9x13
agregar la leche, la salsa inglesa, mostaza, sal y pimienta. Vierta sobre todos. Cubra y deje reposar durante la noche.
Retire del refrigerador 30 minutos antes de hornear. Hornee sin cubrir a 325 grados durante 65-70 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio.
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| PJ Campbell |
