Quiche de espárragos y tocino

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Quiche de espárragos y tocino

1-9
14 espárragos, cocidos y escurridos
3 huevos
De sal 1 / 2 cucharadita de
1 taza y media
1 / 4 libra de tocino frito y desmenuzado
1 taza de queso suizo rallado

Precaliente el horno a 375 grados F.

Corteza de pastel Hornee durante 5 minutos. Chop 6 puntas de espárragos cocidos. En un tazón pequeño, mezcle los huevos, la sal, medio y medio y los espárragos picados. Espolvoree el tocino y el queso rallado en el fondo del molde de tarta parcialmente cocidos corteza, verter la mezcla del huevo sobre el tocino y el queso.

Organizar restantes lanzas toda espárragos habló en la moda en la parte superior de la mezcla de huevo. Hornee a 375 grados por 35 minutos o hasta que un cuchillo salga limpio y la superficie esté dorada.

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Jennifer Mathes, Ph.D.