Café mocha

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Café mocha

No hay necesidad de gastar enormes sumas de dinero en un Mocha cuando lo haces tú mismo!

2 oz (2 plazas) chocolate semi-dulce 4 cucharaditas de azúcar granulada 1 / 4 taza de crema espesa 4 tazas de café caliente, recién hecho crema batida, adorna el chocolate con leche rallado, adorne

Derrita el chocolate en una cacerola de grueso calibre a fuego lento, revolviendo constantemente. Incorpore el azúcar y la crema espesa. Mezcle hasta que quede suave, luego, gradualmente, bata en el café caliente. Divida la mezcla en 4 tazas de café, superando cada vaso con crema chantilly y chocolate con leche rallado. Sirva de inmediato.

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