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Aquí hay un par de sugerencias para hacer deliciosos helados hechos en casa ...
-Hacer la mezcla del helado el día antes de que se congela para obtener un producto más suave.
-El uso de hielo triturado en lugar de cubos para la congelación.
-Congelación de producto terminado por lo menos 4 horas antes de servir.
aromatizantes-líquido debe añadirse antes de la congelación, pero los sólidos (frutas y frutos secos) deben añadirse después de la congelación inicial.
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Patricia Walters-Fischer |