Helado frito
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Helado frito
1 pinta de buena calidad de francés crema Vanilla Ice
1 / 2 taza de hojuelas de maíz trituradas
1 cucharadita de canela
2 cucharadas de azúcar
1 huevo grande
La miel y crema batida
Saque las bolas de helado, que mide alrededor de 1-1/2 pulgadas de diámetro. Congele hasta que muy firme.
En un tazón mediano, combine hojuelas de maíz, la canela y el azúcar. Hacer bolas de crema de hielo en la mezcla de copos de maíz y congelar de nuevo.
De huevo. Dip bolas recubiertas de hielo en la crema de huevo, rollo en migas y congelar de nuevo.
Cuando esté listo para servir, calentar el aceite vegetal en una freidora a 350 grados F. Ponga una o dos pelotas en una cuchara ranurada y menor en el aceite caliente. Cocine un minuto y eliminar de inmediato. Rociar con la miel y cubra con crema batida.
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| Phyllis Serbes |
