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Las grasas saturadas

Las grasas saturadas suelen ser sólidas a temperatura ambiente. Estos han demostrado aumentar los niveles de colesterol en la sangre. Ellos se encuentran principalmente en productos de origen animal como la mantequilla, la leche, la crema y la manteca. Algunos alimentos de origen vegetal, como aceite de palma, aceite de coco, manteca vegetal, mantequilla de maní y algunas tienen grandes cantidades de estas grasas

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Barbara Gibson

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