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Las picaduras de chocolate de harina de avena

2 tazas de azúcar
1 barra de mantequilla
De cacao 1 / 2 taza de
De leche 1 / 2 taza de
3 tazas de avena
1 / 2 taza de nueces picadas
1 cucharadita de vainilla

Ponga el azúcar, la mantequilla, el cacao y la leche en una cacerola. Cocine la mezcla a fuego alto hasta que comience a hervir. Baje el fuego a medio, y mantener la ebullición durante cuatro minutos más, revolviendo constantemente.

Retire la olla del calor. Agregar la avena, nueces y la vainilla en la olla. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Caída de la mezcla por cucharaditas redondeadas en papel encerado que se enfríe.

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Christina Chan

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