20 minutos de tacos cazuela
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20 minutos de tacos cazuela
1-1/2 libra de carne molida sin grasa
1 paquete de condimento para tacos
2 (8 onzas) de salsa de tomate
1 lata (11 onzas) de mezcla de maíz mexicano o el grano de maíz, escurrido
1 taza de queso Cheddar rallado
1 taza de chips de tortilla gruesa aplastado
Precaliente el horno a 400 grados F.
En una sartén grande, cocine y revuelva la carne picada a fuego medio-alto hasta que esté cocido, escurrir. Agregue la salsa de tomate, condimento para tacos y el maíz. Cocine a fuego lento 5 minutos. Coloque la mezcla en un molde para hornear de 2 cuartos. Cubra con el queso y chips de tortilla. Hornee 5-10 minutos o hasta que el queso se haya derretido.
Adorne con crema agria, aguacate en rodajas, las aceitunas de negro, tomates cortados en cubitos, o los chiles verdes, si lo desea.
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| Kristle Jones |
