Carne asada
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Carne asada
2 libras de Londres para asar
3 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de Dark Brown Sugar
2 cucharadas de mostaza Dijon
2 cucharadas de Aceite de sésamo
1 cebolla pequeña, picada
1 cucharadita de jengibre fresco picado
2 dientes de ajo, picados
1 / 4 cucharadita de pimienta
Combine la salsa de soja, azúcar, mostaza, aceite de ajonjolí, la cebolla, el jengibre, el ajo y la pimienta en una licuadora. Mezcle hasta que se mezclen bien.
Place London Broil en una bandeja para hornear. Cubrir con la marinada. Refrigerar, tapado, por lo menos 3 horas o durante la noche.
Carne para asar en la parrilla precalentada cerca de 4 pulgadas del fuego durante 6 a 7 minutos por cada lado para raros. Deje que la carne reposar 5 minutos antes de cortarlo.
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| Byron White |
