Carne de cerdo envueltos en cebollín
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Carne de cerdo envueltos en cebollín
1 / 2 libra lomo de cerdo
1 a 2 racimos cebollines
1 diente de ajo, aplastado
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de miel
1 cucharada de aceite
1 cucharada de salsa de hoisin
1 cucharadita de raíz de jengibre fresco, rallado
Precaliente el horno a 400 grados F.
Recorte de carne de cerdo, luego se cortan en rodajas 20-25.
Aplanar las rebanadas de carne. Corte cada cebolla de verdeo en 3 o 4 piezas. Coloque cada cebollín en una rebanada de carne y enrolle.
En una bandeja para hornear, mezcle el ajo, salsa de soja, miel, aceite, salsa de hoisin y raíz de jengibre. Coloque los rollos de carne de cerdo en la mezcla de soja lado de la costura hacia abajo y gire a la capa. Si preparar el futuro, cubrir y refrigerar.
Hornee, destapado, 10 a 15 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada en el centro. Durante la cocción, rociar con frecuencia rollos con la salsa. Servir bien caliente.
| Guru Spotlight |
| Sherril Steele-Carlin |
