Filete suizo
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Filete suizo
1-1/2 libras de carne deshuesada ronda de
1 / sal 2 cucharaditas de sazonados
1 / negro 4 cucharadita de pimienta
8 papas nuevas, cortadas en cuartos
1 cebolla en rodajas
1 lata (14-1/2 onzas) de tomates picados con el ajo, la albahaca y el orégano, sin escurrir
1 frasco (12 onzas) de salsa estilo de casa de carne de vacuno
De perejil fresco picado para decorar
Filete redondo cortada en 6 pedazos del tamaño de porción. Spray 12-pulgadas sartén con spray para cocinar, calentar a fuego medio-alto. Espolvorear la carne sazonada con sal y pimienta. Cocine en una sartén 6 a 8 minutos, dándoles vuelta una vez, hasta que se dore.
Capa de patatas, carne y la cebolla en la olla de cocción lenta. Mezcle los tomates y salsa de carne; cuchara sobre la mezcla en olla de cocción lenta. Tape y cocine a fuego lento establecimiento de 7 a 8 horas o hasta que la carne y las verduras estén tiernas. Espolvorear con perejil antes de servir.
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| Lynne Christen |
