pollo africano
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pollo africano
£ 4 piezas de pollo de su elección
1 / 4 taza de aceite vegetal
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de curry en polvo
1 cebolla, pelada y en rodajas
1 pimiento rojo cortado en tiras
1 tomate
1-1/2 tazas de arroz crudo
1 / 4 taza de mantequilla de cacahuate crujiente
1 / 4 taza de agua tibia
pollo Dorar en aceite vegetal en una sartén grande. Saque el pollo y reservar. Quite todos menos 2 cucharadas de aceite y grasa de dentro del recipiente. Agregue el curry en polvo y sal. Añadir la cebolla, el pimiento rojo y tomate. Tape y cocine a fuego lento 5 minutos. Regrese el pollo a la sartén. Cubierta. Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno. Saque el pollo en el plato grande. Mezcla la mantequilla de maní y agua. Revuelva en la cacerola, llevar a ebullición. Vierta la salsa sobre el pollo y las verduras.
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| Kristle Jones |
