Cazuela Enchillada
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Cazuela Enchillada
2 libras de carne molida
1 cebolla picada
1 / 4 cucharadita de chile en polvo
1 pimiento jalapeño, sin semillas y picados
12 tortillas de maíz
1 (15 onzas) de frijoles de chile, escurridos
1-1/2 taza de queso cheddar Sharp, rallado
2 (14,5 onzas) latas de tomate italiana guisada
Precaliente el horno a 350 grados F.
Brown, carne de res molida y la cebolla en una cacerola grande. Mezcla en polvo de chile y los jalapeños. Sazonar con sal y pimienta. Rehogar 5 minutos.
Superposición 6 tortillas de maíz en el 9x13 engrasados
Hornee a 350 grados por 1 hora o hasta que haga burbujas en los bordes.
| Guru Spotlight |
| Patricia Walters-Fischer |
