Parmigiana vacuno
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Parmigiana vacuno
3 cucharadas de mantequilla
1 / 2 taza de migas de pan
1 / 4 taza de queso parmesano
De sal 1 / 2 cucharadita de
4 filetes de ternera
1 huevo, ligeramente batido
4 rebanadas delgadas de queso mozzarella
1 (14-1/2 onzas) de salsa de tomate
De orégano 1 / 2 cucharadita de
De albahaca 1 / 4 cucharadita de
1 diente de ajo, picados
1 cucharadita de azúcar
Precaliente el horno a 400 grados F.
Derrita la mantequilla en un plato de 6x10
Mientras tanto, combine la salsa de tomate, orégano, albahaca, ajo y azúcar. Caliente hasta que hierva, revolviendo con frecuencia, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Verter sobre la carne y la parte superior con la mozzarella en rodajas. Volver al horno durante 2-3 minutos para fundir el queso. Servir con espaguetis.
| Guru Spotlight |
| Jerry Mayo |
