Sopa de verduras # 2
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Sopa de verduras # 2
10 tazas de agua
2 papas grandes, cortadas en trozos
1 / 4 taza de salsa de soja
1 cucharadita de albahaca
1 cucharadita de tomillo
2 zanahorias en rodajas
2 cebollas, rebanadas
2 Medio calabacines, picados
3 tomates, picados
2 dientes de ajo, machacados
1 / 2 cucharadita de cebolla en polvo
1 taza de frijoles de cuerdas, cortado en trozos de 1
1 cucharadita de orégano
1 / 2 cucharadita de comino
1 / 2 cucharadita de Eneldo
1 cucharada de perejil
10 Place tazas de agua en una olla grande. Añadir las verduras picadas. Llevar a ebullición. Agregar los condimentos. Cocine a fuego medio-bajo unos 45 minutos.
Variaciones: uso 2 tazas de jugo de tomate en lugar de agua 2 tazas. Unos 15 minutos antes del final del tiempo de cocción, añadir arroz o pasta cocidos a la sopa.
| Guru Spotlight |
| Christina Chan |
