Sopa de almejas de Manhattan
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Sopa de almejas de Manhattan
1 / 4 taza de tocino, picado
1 / 4 taza de cebolla picada
2 (7 onzas) latas de almejas picadas, drenaje (jugo de reserva)
2 tazas de papas, peladas y cortadas en cubitos
1 taza de agua
1 / 3 taza de apio, cortados en cubitos
1 lata (16 onzas) de tomates
2 cucharaditas de perejil snipped
1 cucharadita de sal
De tomillo 1 / 4 cucharadita de
1 pimiento / 8 cucharadita de
En la olla y cocine el tocino y la cebolla hasta que esté crujiente de tocino y la cebolla esté tierna. Agregue el jugo de almejas reservadas, las patatas, el agua y el apio. Cocinar destapado hasta que las papas estén tiernas. Añadir las almejas, los tomates y los condimentos, llevar a ebullición, luego hervir a fuego lento hasta que se realicen las patatas.
| Guru Spotlight |
| Christina Chan |
