Caliente y alas de pollo miel
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Caliente y alas de pollo miel
15 alas de pollo entero
1 / 4 taza de aceite de
2 / 3 taza de harina
1 / 2 taza de salsa picante
1 cucharadita de sal de ajo
1 / 2 taza de miel
1 huevo, bien batido
Cortar cada ala de pollo por la mitad. Colocar las alitas de pollo en una olla grande y cubrir con agua. Llevar a ebullición, baje el fuego, tapar y dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos. Escurra el pollo y reservar.
Mientras tanto, mezcle la miel y la salsa caliente para hacer una salsa de acompañamiento. Ajuste la salsa al gusto, añadiendo más miel o salsa picante. Ponga a un lado. Mezcla
harina y la sal de ajo en una bolsa de plástico. Sumerja el pollo en el huevo batido y luego sacudirlos, unos pocos a la vez en la bolsa para cubrir. Calentar el aceite en una
una sartén grande. Brown las alas de pollo recubiertos. caliente con salsa y sirva.
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| Sherril Steele-Carlin |
