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Dulce de nuez de arce

2 tazas de fantasía o de grado A Jarabe de arce de Vermont
1 / 2 taza de nueces picadas
1 cucharada de mantequilla

Hierva el jarabe a 236 grados. Retire del fuego y colocar en un recipiente con agua fría. Enfriar a temperatura ambiente. Agitar vigorosamente hasta que el color empieza a cambiar, a continuación, agregar los frutos secos. Vierta la mezcla en bien de mantequilla 8

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