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Sirniki (queso frito)

2 libras Farmer? S de queso
6 oz de harina
6 yemas de huevo
3 cucharadas de azúcar
De sal 1 / 4 cucharadita de

Mantequilla
El azúcar en polvo
Nata agria
Confitura de fresas

Desmenuce el queso en un colador. Pulse para eliminar la humedad como sea posible. Coloque el queso, la harina, las yemas de huevo, azúcar y sal en un tazón del procesador de alimentos; pulso hasta que se forme una pasta. Forma en un 3

Envuelva la masa con papel plástico y refrigere por lo menos 2 horas. Calentar un poco de mantequilla en una sartén. Cortar la masa en 3 / 4

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Jerry Mayo

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