Parrilla vieiras
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Parrilla vieiras
1-1/2 libra vieiras frescas
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de jugo de limón
1 / 2 taza de mantequilla
1 / 4 taza de vermouth seco
1 cucharadita de salsa picante
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal sazonada
1 / 2 cucharadita de pimienta blanca
Precaliente el horno a asar a la parrilla a 400 grados F.
Coloque las vieiras en un plato para hornear. Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña y agregue el jugo de limón, el ajo, vermut y la salsa picante. Rocíe la mezcla de mantequilla sobre las vieiras. Espolvorear con pimentón, sal sazonada y pimienta blanca. Asar en el horno por 3 a 5 minutos por lado.
| Guru Spotlight |
| Sherril Steele-Carlin |
