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1 taza de mantequilla
1 / 2 taza de azúcar
1 / 8 cucharadita de sal
2 tazas de harina
1 (14 onzas) de leche condensada azucarada
1 taza de chips de chocolate semidulce
1 / 2 taza de nueces picadas o pecanas
1 / 2 cucharadita de vainilla
Precaliente el horno a 350 grados F.
Para la pasta: Batir la mantequilla en un tazón grande con una
batidora eléctrica a velocidad media durante 30 segundos. Agregue el azúcar y la sal, bata hasta que combinados, partes de baja del recipiente ocasionalmente. Batir la harina a velocidad baja hasta combinado. Presione las dos terceras partes de la mezcla de la corteza en el fondo de un molde sin engrasar 13x9x2
Para el relleno: Mezclar la leche condensada y el chocolate en una olla mediana. Revuelva a fuego lento hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave. Retire del fuego. Agregue las nueces y la vainilla. Extienda la mezcla sobre el calor de la corteza. Punto con el resto de la corteza
mezcla. Hornee a 350 grados durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar en el molde sobre una rejilla de alambre. Cortar en barras.
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Barbara Gibson |